Rollups de Lasaña de Espinacas

Name: Rollups de Lasaña de Espinacas
Prep time: 2 h 8 min
Cook time: 2 h 8 min
Total time: 2 h 8 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) requesón pequeño; 1 grande (Keebler); 4 (invierno) harina para todo uso; 2 dientes de ajo picados; 0 (puede ser o desnatar) nuez moscada molida; 14 fideos de lasaña crudos; 828 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada al 1%; 2 (puede ser o desnatar) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 grande cebolla finamente picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Parmesano; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso mozzarella parcialmente descremado rallado; 1 (puede ser o desnatar) pimienta recién molida, dividida; 2 (puede ser o desnatar) sal, dividida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) espinacas de hoja cortada congeladas, descongeladas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Rollups de Lasaña de espinacas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 51g de proteína, 47g de grasa y un total de 886 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $3.25 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes dientes de ajo, huevo, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 8 minutos. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Rollups de Lasaña de Espinacas, Rollups de Lasaña, y Rollos de Lasaña de Portobello.

Instrucciones

Cocine 7 fideos de lasaña de acuerdo con las instrucciones del paquete; retire con pinzas o una cuchara ranurada a un tazón grande de agua fría. Repita con los fideos restantes.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Lasaña

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Pinza

Tazón

Escurra los fideos y colóquelos en una sola capa sobre toallas de cocina limpias. Cubrir con envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Envolver

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Envoltura De Plástico

Cocine la cebolla en aceite caliente en una cacerola a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, durante 8 minutos o hasta que la cebolla tenga un color caramelo.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el ajo y saltee 1 minuto. Reserva 1/4 taza de la mezcla de cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Mezcle la harina en el resto de la mezcla de cebolla en una cacerola y cocine, batiendo constantemente, 1 minuto. Incorporar gradualmente la leche. Cocine a fuego medio, batiendo constantemente, de 8 a 10 minutos o hasta que la salsa esté espesa y burbujeante.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Cebolla

Salsa

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén Para Salsa

Retirar del fuego, agregar 3/4 de cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. pimienta, y 1/8 cucharadita. nuez moscada. Vierta 1/2 taza de salsa en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasada.

Ingredientes que necesitarás

Nuez Moscada

Pimienta

Salsa

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Escurrir bien las espinacas, presionando entre toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle las espinacas, el requesón, el queso mozzarella, el huevo, la mezcla de cebolla de 1/4 de taza reservada y 1 cucharadita restante. sal y 1/4 cucharadita. pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Patata Cruda Rallada

Requesón

Espinacas

Pimienta

Cebolla

Sal

Huevo

Esparce unas 3 Cucharadas. mezcla de espinacas sobre 1 fideo; enrolla firmemente y colócalo, con la costura hacia abajo, en una fuente para hornear preparada. Repita con los fideos restantes y la mezcla de espinacas. Vierta la salsa restante sobre los rollups y espolvoree con queso parmesano.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Espinacas

Salsa

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea a 425 por 20 a 25 minutos o hasta que estén doradas y burbujeantes.

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar reposar 5 minutos antes de servir.

Equipo

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

680Nueces del tipo que quieras (picadas)

requesón pequeño 1grande

(Keebler)4(invierno)

harina para todo uso 2

dientes de ajo picados 0(puede ser o desnatar)

nuez moscada molida 14

fideos de lasaña crudos 8286 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche descremada al 1%2(puede ser o desnatar)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1grande

cebolla finamente picada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso Parmesano 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso mozzarella parcialmente descremado rallado 1(puede ser o desnatar)

pimienta recién molida, dividida 2(puede ser o desnatar)

sal, dividida 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

espinacas de hoja cortada congeladas, descongeladas

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Un vino que puedes probar es Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione. Tiene 4,5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 85 dólares.

Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selección

Color rubí brillante e impresionante concentración de fragancias. Sus etéreas notas afrutadas, florales y balsámicas destacan por su elegancia fresca. Notas de cereza, cereza agria, cereza negra, cereza morello, violeta, menta, anís, canela. Todo su esplendor se expresa en el paladar con un extraordinario equilibrio entre la concentración de acidez y elegancia. Vuelven las notas típicas de fruta roja extendidas por los taninos dulces y las sensaciones minerales. Limpio, elegante, persistente y delicado.