Rollos de Gouda Ahumados
Los rollos de Gouda ahumados requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Una porción contiene 75 calorías, 4g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve 12. Para 34 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de pan, sal, queso gouda y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Enchiladas de Goudan Ahumadas, Salsa de Cerveza Gouda Ahumada, y Gouda Mac-n-Ahumado con Coliflor.
Instrucciones
Disuelva la levadura y el azúcar en agua tibia en un tazón grande; deje reposar 5 minutos.
Combine la leche y la margarina en una cacerola pequeña a fuego lento; caliente hasta que la margarina se derrita (no hierva).
Retirar del fuego; agregar la mostaza. Enfríe ligeramente la mezcla de leche. Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Combine la mezcla de levadura, la mezcla de leche, la harina, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos; procese 1 minuto. Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; amase 3 o 4 veces.
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 45 minutos o hasta que se duplique el volumen. Pon la masa hacia abajo; tapa y deja reposar 5 minutos.
Espolvorear con queso; amasar ligeramente.
Divida la masa en 12 porciones iguales. Trabajando con 1 porción a la vez (cubra la masa restante para evitar que se seque), forme cada porción en una cuerda de 10 pulgadas de largo; ate libremente en un nudo simple.
Coloque nudos en bandejas para hornear cubiertas con aerosol para cocinar. Tapar y dejar reposar 30 minutos o hasta que se duplique a granel.
Precalienta el horno a 37
Combine 1 cucharada de agua y clara de huevo; cepille sobre la masa.
Espolvorear con semillas de sésamo.
Hornea a 375 por 15 minutos o hasta que estén doradas.