Rollos de Col Asados

Rollos de Col Asados
Los rollos de col asados pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten sirve para 8 personas y cuesta $1.71 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 7g de grasa y un total de 258 calorías. Una mezcla de agua, salvia frotada, sal de ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es buena. Tratar Rollos de Verano de Zanahoria Asada con Repollo, Cacerola de rollos de repollo: los rollos de repollo pueden tomar tiempo, ¿por qué sacrificar ese sabor?, y Cazuela de Carne de Repollo (Rollos de Repollo Perezosos) - Sin lácteos para recetas similares.

Instrucciones

1
Para preparar los rollos de col, saca el núcleo de la col con un cuchillo dentado.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Cuchillo DentadoCuchillo Dentado
2
Coloque el repollo en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas o en una cazuela de 2 cuartos de galón; agregue 2 cucharadas de agua. Cubra holgadamente con una envoltura de plástico resistente. Calentar en el microondas a fuego alto 9 minutos, girando la bandeja para hornear media vuelta después de 5 minutos. Tapar el plato y dejar reposar 15 minutos. Deseche las hojas duras de color verde oscuro.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
AguaAgua
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
MicroondasMicroondas
3
Retire 8 hojas de col de color claro.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
4
Corte la porción elevada de la vena principal de cada hoja y separe las hojas. Corte finamente suficiente repollo restante para medir 1/2 taza y reserve. Corte en trozos gruesos suficiente repollo restante para medir 2 tazas; colóquelo en el fondo de una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Cubra con cebolla picada.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
ColCol
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
5
Ponga a hervir 1 taza de agua en una cacerola pequeña.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
6
Agregue el arroz; reduzca el fuego a medio-bajo y cocine durante 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ArrozArroz
7
Escurrir bien.
8
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Combine 1/2 taza de col finamente picada, arroz, manzana y los siguientes 7 ingredientes (de manzana a huevo). Desmenuza el pavo sobre la mezcla; revuelve hasta que se mezcle.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
Pavo EnteroPavo Entero
ManzanaManzana
ArrozArroz
HuevoHuevo
10
Coloque aproximadamente 1/2 taza de mezcla de pavo en el centro de cada hoja de col. Dobla los bordes de las hojas y enrolla; coloca los rollos de col encima de la col picada en trozos gruesos.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
Pavo EnteroPavo Entero
RolloRollo
11
Corte varias ranuras de 1/4 de pulgada de profundidad en la parte superior de cada rollo.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
12
Vierta 1/4 taza de agua sobre los rollos. Cubra con papel de aluminio y hornee a 350 por 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
RolloRollo
AguaAgua
Equipo que necesitarás
HornoHorno
Papel De AluminioPapel De Aluminio
13
Para preparar el glaseado, cocine el tocino en una cacerola pequeña a fuego medio durante 3 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
EsmalteEsmalte
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
14
Retirar del fuego.
15
Retire el tocino de la sartén; deseche las gotas de tocino. Vuelva a colocar el tocino en la sartén; agregue el jarabe de maíz y los ingredientes restantes. Destapa los rollos de col; vierte con cuchara un tercio de glaseado sobre los rollos de col.
Ingredientes que necesitarás
TocinoTocino
Jarabe De MaízJarabe De Maíz
ColCol
EsmalteEsmalte
RolloRollo
Equipo que necesitarás
SarténSartén
16
Hornee, sin tapar, 1 hora, rociando con glaseado cada 20 minutos. Vierta aproximadamente 1/4 de taza de repollo restante en cada uno de los 8 platos; cubra cada uno con 1 rollo de repollo.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
EsmalteEsmalte
RolloRollo
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Ingredientes

4rebanadarebanadas de tocino, picadasrebanadas de tocino, picadas01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos1kilogramosa 1 piñaa 1 piña796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasjarabe de maíz oscurojarabe de maíz oscuro11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.salvia frotada secasalvia frotada seca1grande2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.5 a 6 rebanadas de queso mozzarella5 a 6 rebanadas de queso mozzarella2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasmanzana Granny Smith cortada en cubitosmanzana Granny Smith cortada en cubitos1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolletas picadascebolletas picadas01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.nuez moscada molidanuez moscada molida454Nueces del tipo que quieras (picadas)pavo molidopavo molido1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasleche descremada al 2% leche descremada al 2%1cebolla cortada en rodajascebolla cortada en rodajas796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasarroz de grano largo sin cocerarroz de grano largo sin cocer11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos3(invierno)Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servirPan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano2(invierno)1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano2(invierno)1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud19
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