Rollos de Cena de Harina de Maíz
Los rollos de cena de harina de maíz son un pan que sirve 30. ¿Mirando tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana tiene 108 calorías, 3g de proteína, y 2g de grasa por porción. Para 9 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Dirígete a la tienda y recoge harina, huevos, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Taste of Home. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 15%. Esta puntuación no es tan grande. Recetas similares incluyen Rollos de Harina de Maíz, Cena De Esta Noche: Trucha Frita Con Costra de Harina de Maíz, y Rollitos Pegajosos de Calabaza y Nueces de Caramelo con Rollitos Hawaianos King's Hawaiian ® .
Instrucciones
En una cacerola grande, combine la leche, el azúcar, la mantequilla, la harina de maíz y la sal. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente. Reduzca el fuego; cocine y revuelva de 5 a 8 minutos o hasta que espese. Enfriar a 110° - 115°.
En un tazón pequeño, disuelva la levadura en agua tibia. En un tazón grande, combine los huevos, la mezcla de harina de maíz, la mezcla de levadura y 2 tazas de harina; bata hasta que quede suave. Agregue suficiente harina restante para formar una masa suave (la masa estará pegajosa).
Voltee sobre una superficie enharinada; amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente de 6 a 8 minutos.
Coloque en un recipiente engrasado, volteando una vez para engrasar la parte superior. Cubra con una envoltura de plástico; deje reposar en un lugar cálido hasta que se duplique, aproximadamente 1 hora.
Pon la masa hacia abajo. Voltear sobre una superficie ligeramente enharinada; dividir en 30 bolas.
Coloque 2 pulg. aparte en bandejas de horno engrasadas. Cubra con un paño de cocina limpio; deje reposar en un lugar cálido hasta que se duplique, aproximadamente 45 minutos.
Destape los rollos; unte con mantequilla derretida y espolvoree con harina de maíz.
Hornee a 375° durante 13-17 minutos o hasta que estén doradas.
Retire de las sartenes a las rejillas de alambre; sirva caliente.