Rollos de Canela y Batata

Name: Rollos de Canela y Batata
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Sureña
Ingredients: 14 Nueces del tipo que quieras (picadas) sobres levadura seca activa; 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 30 Ruibarbo, picado fresco o congelado Esmalte; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla derretida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 1 huevo, ligeramente batido; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada harina para todo uso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Azúcar Granulada DOMINO; 1 1 libra de calabacín, Azúcar Granulada DOMINO; 2 (invierno) corteza de naranja rallada; 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas puré de batatas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia (100° a 110°)

Los rollos de canela y batata podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de la comida de la mañana. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 2g de grasa y un total de 124 calorías. Esta receta sirve 30 y cuesta 14 centavos por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes huevo, bicarbonato de sodio, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Solo a unas pocas personas les gustó este plato sureño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 20%, lo cual es bastante malo. Similar recetas Rollos de Canela y Batata, Rollos de Canela y Batata, y Rollos de Canela y Batata.

Instrucciones

Pulse los primeros 3 ingredientes en un procesador de alimentos de gran capacidad (11 tazas) 4 veces o solo hasta que se combinen, usando la cuchilla de metal.

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Retire la cuchilla de metal, raspando la mezcla de levadura en el tazón del procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Levadura

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Dejar reposar 5 minutos.

Agregue 1 taza de harina restante y procese durante 30 segundos o hasta que se forme una masa, que se junte para mantener una forma. (La masa estará pegajosa.)

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar. Cubra con envoltura de plástico y deje reposar en un lugar cálido (85), libre de corrientes de aire, de 1 a 1 hora y 30 minutos o hasta que se duplique a granel.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Pon la pasta abajo. Voltee la masa sobre una superficie bien enharinada y enróllela en un rectángulo de 10 x 18 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Rollo

Extender uniformemente con relleno, dejando un borde de 1 pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Enrollar la masa, a la manera de rollo de gelatina, comenzando en 1 lado largo.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Jalea

Rollo

Corte en 12 rebanadas (1 1/2 pulgada) y colóquelas en una bandeja para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasada. Cubra con envoltura de plástico y deje reposar en un lugar cálido (85), libre de corrientes de aire, durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Bandeja Para Hornear

Hornee los rollos a 400 durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Horno

Retire los rollos del horno; rocíe aproximadamente 1/2 taza de glaseado lentamente sobre los rollos, comenzando en 1 borde de la sartén y rociando en un patrón circular;deje que el glaseado se absorba. Repita el procedimiento con el Glaseado restante.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Rollo

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Hornee los rollos de 7 a 10 minutos más o hasta que estén ligeramente dorados y una púa de madera insertada en el centro salga limpia.

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Equipo que necesitarás

Horno

Retire los rollos del horno e invierta en una bandeja para hornear forrada de papel de aluminio. Invertir de nuevo, glasear con el lado hacia arriba, en un plato para servir.

Ingredientes que necesitarás

Esmalte

Rollo

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Horno

Dejar enfriar de 20 a 30 minutos.

Servir caliente.

Equipo

Procesador De Alimentos

Tazón

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

14Nueces del tipo que quieras (picadas)

sobres levadura seca activa 11 libra de calabacín,

Sobre el azúcar glas 30Ruibarbo, picado fresco o congelado

Esmalte 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla derretida 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)1

huevo, ligeramente batido 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

harina para todo uso 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Azúcar Granulada DOMINO 11 libra de calabacín,

Azúcar Granulada DOMINO 2(invierno)

corteza de naranja rallada 2(puede ser o desnatar)

(tubo grande)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

puré de batatas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua tibia (100° a 110°)

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.