Rollos de Berenjena Asados Rellenos (Grecia)

Name: Rollos de Berenjena Asados Rellenos (Grecia)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan simples; 1 berenjena, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso feta, desmenuzado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, aplastado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Yogur griego; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 limón, rallado; 2 (invierno) chiffonade hojas de menta fresca; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra; 2 (invierno) hojas de orégano recién picadas; 1 grande cebolla roja, cortada en dados de 1/2 pulgada; 1 pizca Pizca de hojuelas de pimiento rojo trituradas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas kasseri rallado

Rollos de Berenjena Asados Rellenos (Grecia) requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 12g de proteína, 22g de grasa y un total de 369 calorías. Para $1.92 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra migas de pan, ajo, queso feta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 61%, que es sólido. Recetas similares incluyen Rollos de berenjena rellenos de Nuez, Rollos de Berenjena Rellenos de Queso de Cabra - 3 Puntos, y Rollitos de primavera fritos rellenos de arroz con salsa de caviar de berenjena.

Instrucciones

Precalienta el horno a 375 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloca las rodajas de berenjena en 1 capa en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Rocíe con aceite de oliva y ase hasta que estén suaves y flexibles, aproximadamente de 15 a 20 minutos, volteándolos a la mitad del tiempo de cocción. Reserve las 4 vueltas más grandes y corte finamente la berenjena restante.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Berenjenas

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, agregue las cebollas y sazone con sal. Cocine hasta que esté suave, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla