Rollos de Batata para Nevera

Name: Rollos de Batata para Nevera
Prep time: 2 h 8 min
Cook time: 2 h 8 min
Total time: 2 h 8 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada harina de pan, dividida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 1 1 libra de calabacín, refresco de crema dietética; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla derretida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla derretida; 5 (puede ser o desnatar) paquetes de levadura seca (acerca de; 1 grande huevo, ligeramente batido; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche caliente al 2% con bajo contenido de grasa (100° a 110°); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de naranja fresco; 1 (puede ser o desnatar) corteza de naranja rallada; 1 1 libra de calabacín, corteza de naranja rallada; 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) batatas medianas (aproximadamente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia (100° a 110°)

Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 2g de grasa y un total de 120 calorías. Para 22 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 36. Si tienes a mano harina de pan, corteza de naranja, leche tibia y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 8 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Rollos de Batata para Nevera de Kate, Rollos para Nevera de Patatas, y Rollos para Nevera de Patatas.

Instrucciones

Precaliente el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las batatas en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio; hornee a 450 por 1 hora o hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Papel De Aluminio

Cortar las papas por la mitad longitudinalmente; enfriar al tacto.

Ingredientes que necesitarás

Patata

. Mientras las papas se enfrían, disuelva la levadura y 1 cucharadita de azúcar morena en agua tibia en un tazón grande; deje reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Patata

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la leche y los siguientes 4 ingredientes, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Leche

Agregue el huevo; revuelva bien.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

. Pelar y triturar las batatas con un tenedor hasta que estén suaves. Mezcle 1 1/2 tazas de patata en la mezcla de levadura. Reserva el resto de la patata para otro uso.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Patata

Levadura

. Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Agregue 2 tazas de harina a la mezcla de levadura; revuelva hasta que quede suave. Agregue gradualmente suficiente harina restante para formar una masa suave. Ponga la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar hasta que esté suave y elástica (unos 8 minutos), añadiendo la harina restante suficiente para evitar que la masa se pegue.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Levadura

Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Cubra con envoltura de plástico y deje reposar en el refrigerador al menos 8 horas o hasta 3 días, golpeando la masa según sea necesario cuando la masa suba a la parte superior del tazón.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

. Cubra 3 moldes para pasteles redondos (de 9 pulgadas) con aerosol para cocinar. Con las manos ligeramente enharinadas, forma la masa en bolas de 36 (1 1/2 pulgada).

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pasta

Coloque 12 bolas en cada sartén, asegurándose de que las bolas no se toquen. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 45 minutos o hasta que duplique su tamaño. (Presione dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.)

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Sartén