Rollo de Sushi: Maki

Name: Rollo de Sushi: Maki
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Asiática, Japonesa
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) almidón de maíz disuelto en 1 cucharada de agua; 1 Pepino inglés, pelado, sin semillas y cortado en tiras de 12 (7 pulgadas) de largo por 1/4 de pulgada de grosor; 12 hoja nori (algas marinas) aproximadamente 5 por 7 pulgadas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) salmón de calidad sushi, cortado en tiras de 12 (7 pulgadas) de largo por 1/4 de pulgada de grosor; 6 cebolletas, solo partes blancas y verdes tiernas, cortadas en longitudes de 12 (7 pulgadas); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada arroz de sushi con vinagre preparado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) wasabi preparado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Agua con vinagre, en la que sumergir el cuchillo; 3 (puede ser o desnatar) tobiko (huevas de pez volador)

Rollo de Sushi: Maki es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 4g de grasa y un total de 758 calorías. Para $2.41 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas les gustó mucho esta obra. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida japonesa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de wasabi, tobiko, arroz de sushi con vinagre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 83%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Kappa Maki (Rollo de Sushi de Pepino), Kani Maki (Rollo de Sushi en Barra de Cangrejo), y Rollo de Tora No Maki para recetas similares.

Instrucciones

Equipo especial: Una estera de sushi de bambú

Calienta el nori lo suficiente para que sea flexible, a unos 325 grados F durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Nori

Coloque una hoja de nori en la estera de bambú con la parte más ancha a lo largo del borde enrollable de la estera.

Ingredientes que necesitarás

Nori

Coloca 1/2 taza de arroz sobre la superficie de la nori, dejando 1/2 pulgada de nori en el borde más lejano descubierto hasta usted será capaz de sellar el rollo. Presione el arroz con firmeza pero suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Nori

Arroz

Rollo

Coloca un poco de wasabi, aproximadamente 1/4 de cucharadita, en tu dedo y extiende una cinta delgada de wasabi de izquierda a derecha a lo largo de la línea central del arroz. En la parte superior de la línea de wasabi, coloque una longitud de pescado, pepino y cebolleta. Comienza a enrollar el borde del bambú más cercano a ti, usando la esterilla para presionar el rollo de sushi firme pero suavemente mientras lo enrollas. El nori debe pegarse a sí mismo cuando el rollo esté completo; si no lo hace, use la mezcla de maicena para humedecerlo. Sumerja un cuchillo en agua con vinagre y corte el rollo en 6 rebanadas uniformes. Repetir para cada maki. Coloque los rollos cortados hacia arriba en un plato y cubra cada rollo con 1/4 de cucharadita de tobiko.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Pepino

Cebollas Verdes

Chapuzón

Wasabi

Rollo

Agua

Pescado

Nori

Arroz

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Equipo

Cuchillo

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

almidón de maíz disuelto en 1 cucharada de agua 1

Pepino inglés, pelado, sin semillas y cortado en tiras de 12 (7 pulgadas) de largo por 1/4 de pulgada de grosor 12hoja

nori (algas marinas) aproximadamente 5 por 7 pulgadas 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

salmón de calidad sushi, cortado en tiras de 12 (7 pulgadas) de largo por 1/4 de pulgada de grosor 6

cebolletas, solo partes blancas y verdes tiernas, cortadas en longitudes de 12 (7 pulgadas)1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

arroz de sushi con vinagre preparado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

wasabi preparado 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Agua con vinagre, en la que sumergir el cuchillo 3(puede ser o desnatar)

tobiko (huevas de pez volador)

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar la mezcla de ensayo Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 12 dólares por botella.