Rollo de Langosta

Rollo de Langosta
Necesita un plato principal sin gluten y pescatariano? El rollo de langosta podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 270 calorías, 21g de proteína, y 18g de grasa cada. Para $6.83 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes estragón, mayonesa 1, sal y pimienta kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es traído a usted por SippitySup. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Rollo de Langosta, Rollo de Langosta, y Rollo de Langosta para recetas similares.

Instrucciones

1
Si cocinas tus langostas desde cero, pon unos centímetros de agua con sal en una olla grande con una tapa hermética y pon a hervir a fuego alto. Cuando hierva el agua, retire las bandas de garra de las langostas y colóquelas rápidamente con la cabeza hacia abajo en la sartén y cúbralas para mantener todo el vapor. Cocine al vapor las langostas durante 18 minutos, luego sáquelas de la olla, colóquelas en el fregadero de la cocina y dúchelas con agua fría hasta que estén lo suficientemente frías como para tocarlas.Arrancar la cola y dos garras de cada uno, y trabajar con un martillo, galletas de concha de langosta o tijeras para aves de corral, cortar o romper la cáscara de la carne. Corte la carne en trozos pequeños y colóquela en un tazón grande para mezclar. Deseche las cáscaras vacías o reserve para otro uso.
Ingredientes que necesitarás
GalletaGalleta
LangostaLangosta
CarneCarne
Conchas De PastaConchas De Pasta
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Cizallas Para Aves De CorralCizallas Para Aves De Corral
Tazón Para MezclarTazón Para Mezclar
OllaOlla
SarténSartén
2
Agregue la mayonesa, la mostaza, las chalotas, el estragón y el apio a la langosta, mezcle bien y pruebe el condimento.
Ingredientes que necesitarás
MayonesaMayonesa
CondimentoCondimento
ChalotesChalotes
EstragónEstragón
LangostaLangosta
MostazaMostaza
ApioApio
3
Agregue sal y pimienta negra al gusto, cubra con papel de plástico y refrigere hasta que esté listo para hacer sus rollos.Lave, seque y coloque las hojas de lechuga en la nevera hasta que estén listas para usar.Unta un poco de mantequilla suave en los lados largos de tus cuatro rollos de salchichas y asalos en una sartén hasta que estén crujientes y dorados en ambos lados Para ensamblar el rollo, coloca 2 rollos calientes en cada plato y coloca 2 hojas de lechuga en cada uno. Vierta la ensalada de langosta en cada rollo y espolvoree con un poco de pimentón encima de cada uno.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
LechugaLechuga
Pan De Perritos CalientesPan De Perritos Calientes
LangostaLangosta
PimentónPimentón
MantequillaMantequilla
RolloRollo
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
SarténSartén
ParrillaParrilla
4
Sirva con un puñado saludable de papas fritas y algunos encurtidos.
Ingredientes que necesitarás
Patatas FritasPatatas Fritas
EncurtidoEncurtido

Vino recomendado: Chablis, Chardonnay

La langosta funciona muy bien con Chablis y Chardonnay. Chablis es perfecto con langosta, pero un chardonny de otras regiones también está destinado a dar en el clavo. Un vino que puedes probar es Etienne Boileau Petit Chablis. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 24 dólares.
Etienne Boileau Petit Chablis
Etienne Boileau Petit Chablis
Vinificado y envejecido en acero inoxidable 100% durante 6 meses. De una sola parcela de vid cultivada en arcilla de Portlandia, este es un Petit Chablis clásico, crujiente y seco, frutal y fácil de llevar. Color pajizo pálido. Nariz enfocada con notas orales y delicados aromas cítricos con carácter de acacia, cítricos y manzana en boca. Ligero y vivo, con acidez refrescante y aromas cítricos persistentes.
DificultadMedio
Listo en20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud20
Revista