Rodajas de Patata Asada con Mantequilla de Romero
Las rodajas de patata asada con mantequilla de Romero podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 264 calorías, 5g de proteína, y 10g de grasa cada. Para 42 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra papas rojizas, aceite de oliva, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlas hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, apto para fodmap y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Rodajas de Patata Roja Asada al Ajo con Aceite de Oliva y Romero, Rodajas de Boniato con Romero, y Rodajas de patata con limón y romero para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la rejilla del horno en el tercio inferior del horno y precaliente el horno a 500 ° F. Engrase el fondo de una bandeja para hornear poco profunda (15 por 10 por 1 pulgada) con 1/2 cucharada de aceite.
Corte cada papa longitudinalmente en 8 gajos y mezcle con sal, pimienta y la cucharada restante de aceite en un tazón grande. Coloque los trozos de papa, con los lados planos hacia abajo, en una bandeja para hornear, luego cubra la sartén firmemente con papel de aluminio y ase durante 10 minutos.
Retire el papel de aluminio y ase 10 minutos más. Afloje las papas con una espátula de metal, luego voltéelas sobre otros lados planos y ase hasta que estén tiernas y doradas, aproximadamente 10 minutos.
Mientras las papas se asan, derrita la mantequilla con romero en una cacerola pequeña a fuego moderadamente bajo. Afloje las papas con una espátula, luego transfiéralas a un plato o platos para servir y vierta mantequilla de romero sobre ellas.