Risotto de Champiñones y Tocino al Horno

Name: Risotto de Champiñones y Tocino al Horno
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Arroz Arborio, sin cocer; 2 rebanada Tocino de OSCAR MAYER; 822 Nueces del tipo que quieras (picadas) latas cada una) caldo de pollo sin grasa y con bajo contenido de sodio; 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 1 cebolla finamente picada; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Queso Parmesano Rallado KRAFT; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones portobello, sin branquias, tapas de champiñones y tallos picados; 0 (puede ser o desnatar) hojas secas de tomillo

El Risotto de champiñones y tocino al horno podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 1. Una porción de este plato contiene aproximadamente 53g de proteína, 38g de grasa y un total de 1289 calorías. Para $8.76 por porción, esta receta cubiertas 53% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de pimienta molida, cebolla, hojas de tomillo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es increíble. Tratar Risotto de puerro y tocino al horno, Risotto al horno, y Risotto al Horno para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el horno a 149°.

Equipo que necesitarás

Horno

Lugar 2-qt. cazuela en el horno para calentar. Mientras tanto, cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Retire el tocino de la sartén, reservando 1 cucharada. goteos en sartén.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir el tocino sobre toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Agregue las cebollas a las gotas en la sartén; cocine y revuelva 3 min.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones; cocine 10 min. o hasta que los champiñones liberen la mayor parte de su líquido, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Agregue el arroz; cocine y revuelva 1 minuto. Agregue el caldo, el tomillo y la pimienta; deje que hierva a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Caldo

Tomillo

Arroz

Retirar del fuego. Desmenuzar el tocino; revolver en la mezcla de arroz. Vierta con cuchara en una cazuela caliente; cubra.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Arroz

Hornear de 30 a 35 min. o hasta que el arroz esté tierno y se absorba la mayor parte del líquido.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Equipo que necesitarás

Horno

Agregue el queso; revuelva hasta que se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Equipo

Horno

Sartén

Toallas De Papel

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Arroz Arborio, sin cocer 2rebanada

Tocino de OSCAR MAYER 822Nueces del tipo que quieras (picadas)

latas cada una) caldo de pollo sin grasa y con bajo contenido de sodio 0(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 1

cebolla finamente picada 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Queso Parmesano Rallado KRAFT 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

champiñones portobello, sin branquias, tapas de champiñones y tallos picados 0(puede ser o desnatar)

hojas secas de tomillo

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 40 dólares por botella.