Risotto De Calabaza

Name: Risotto De Calabaza
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Arroz arborio (de grano corto); 3 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) calabaza redonda grande (aproximadamente, pelada y sin semillas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Parmesano; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta al gusto; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Bebida Soy Dream (sabor original) o leche; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas budín instantáneo de limón

La receta de Risotto de calabaza está lista en unos 50 minutos y es sin duda un destacado gluten opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.73 por porción. Una porción contiene 326 calorías, 7g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes sal y pimienta, mantequilla, crema batida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como guarnición. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Risotto De Calabaza, Risotto De Calabaza, y Risotto De Calabaza para recetas similares.

Instrucciones

Corta la calabaza en cubos de 1/2 a 3/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Lleve el caldo a ebullición en una cacerola grande a fuego medio; tape y reduzca el fuego a bajo. Mantente caliente.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Mientras tanto, derretir la mantequilla en un horno holandés grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la cebolla y saltee durante 5 minutos o hasta que estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue la calabaza y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Squash

Agregue el arroz y cocine durante 2 minutos. Agregue el vino; cocine 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Vino

Llevar a ebullición a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a bajo; agregue 1/2 taza de caldo caliente, revolviendo constantemente, hasta que se absorba el líquido. Repita el procedimiento con el caldo restante, 1/2 taza a la vez. (El tiempo total de cocción es de unos 20 minutos.) Agregue el queso parmesano y la crema. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano