Relleno de Pan de Maíz de Masa con Chiles

Name: Relleno de Pan de Maíz de Masa con Chiles
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: Sureña
Ingredients: 510 Nueces del tipo que quieras (picadas) chiles Anaheim frescos (unos 6 grandes), sin semillas, picados (escasamente 4 tazas); 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher gruesa; 4 grande corteza de pastel de migas (Keebler); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 5 dientes de ajo picados; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chiles jalapeños frescos grandes, sin semillas (si se desea), picados (aproximadamente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo bajo en sal; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) Queso Monterey Jack, cortado en cubos de 1/3 de pulgada (opcional); 1 (puede ser o desnatar) orégano seco; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chiles poblanos frescos de 18 onzas, sin semillas, picados (aproximadamente; 2 (invierno) chiles molidos de Nuevo México; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (2 palitos) mantequilla sin sal; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas blancas picadas

Relleno de pan de maíz de masa con chiles podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 21g de grasa y un total de 253 calorías. Esta receta sin gluten, primaria y vegetariana sirve 12 y cuesta $1.38 por porción. Ve a la tienda y compra chiles anaheim, cilantro, orégano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Esta receta es típica de la cocina sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pavo Asado con Mole con Relleno de Masa y Salsa de Chile, Relleno con Chiles Pasilla, y Pan de Maíz en Sartén de Trigo Integral con Chiles Verdes para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas y el ajo; saltee hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Agregue todos los chiles; saltee hasta que comience a ablandarse, de 12 a 14 minutos. Agregue los chiles molidos y los siguientes 4 ingredientes.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Transfiera la mezcla de verduras al pollo. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer 1 día antes.Enfriar, luego tapar y enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Precaliente el horno a 375 ° F. Engrase una fuente para hornear de vidrio de 15 x 10 x 2 pulgadas. Revuelva el cilantro en la mezcla comestible.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Horno

Coloque los cubos de pan de maíz en un tazón muy grande; agregue la mezcla de verduras y suelte suavemente. Mezcle el queso, si lo usa.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Maíz

Vegetal

Queso

Equipo que necesitarás

Tazón

Batir y el caldo en un tazón mediano, luego rellenar en pourover y mezclar suavemente para humedecer.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Caldo

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera el relleno al plato preparado. Cubra el plato con papel de aluminio con mantequilla, con la parte inferior de la mantequilla hacia abajo.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Hornee el relleno hasta que se caliente completamente,aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el papel de aluminio; hornee hasta que la parte superior esté dorada, unos 30 minutos más.

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Equipo

Sartén

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Horno

Tazón

Papel De Aluminio

Ingredientes

Porciones:

510Nueces del tipo que quieras (picadas)

chiles Anaheim frescos (unos 6 grandes), sin semillas, picados (escasamente 4 tazas)1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

sal kosher gruesa 4grande

corteza de pastel de migas (Keebler)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 5

dientes de ajo picados 1(puede ser o desnatar)

comino molido 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chiles jalapeños frescos grandes, sin semillas (si se desea), picados (aproximadamente 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo bajo en sal 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

Queso Monterey Jack, cortado en cubos de 1/3 de pulgada (opcional)1(puede ser o desnatar)

orégano seco 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chiles poblanos frescos de 18 onzas, sin semillas, picados (aproximadamente 2(invierno)

chiles molidos de Nuevo México 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

(2 palitos) mantequilla sin sal 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas blancas picadas

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 22 dólares por botella.