Relleno de Bulgur con Coles de Bruselas y Champiñones Secos

Name: Relleno de Bulgur con Coles de Bruselas y Champiñones Secos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) Coles de Bruselas; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas bulgur (preferiblemente grueso); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onzas de champiñones porcini secos (aproximadamente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil de hojas planas frescas envasadas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas onza de hongos morel secos (acerca de; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla sin sal en barra; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua hirviendo

Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba el relleno de Bulgur con Coles de Bruselas y Champiñones secos. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 263 calorías, 8g de proteína, y 10g de grasa por porción. Esta receta sirve 10. Para $3.21 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de cebolla, bulgur, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. Con una espátula puntuación de 66% este plato es sólido. Tratar Coles de Bruselas Afeitadas con Champiñones y Tomate Secado al Sol, Relleno de Bulgur con Arándanos Secos y Avellanas, y Relleno de Pan de Maíz con Coles de Bruselas y Calabaza para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón vierta agua hirviendo sobre los champiñones y remoje 30 minutos. En una cacerola de 4 cuartos, saltee la cebolla en 2 cucharadas de mantequilla a fuego moderadamente alto, revolviendo, hasta que se ablande.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Mantequilla

Cebolla

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Tazón

Añadir el caldo y llevar a fuego lento. Agregue el bulgur y cocine a fuego lento, sin tapar, revolviendo ocasionalmente, durante 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Bulgur

Caldo

Cortar y cortar en cuartos las coles de Bruselas. En una sartén antiadherente grande, caliente las 6 cucharadas restantes de mantequilla a fuego moderadamente alto hasta que la espuma desaparezca y saltee las coles de Bruselas, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernas, durante unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Coles De Bruselas

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire los champiñones del agua, exprima el exceso de líquido y reserve el líquido de remojo. Enjuaga los champiñones para eliminar cualquier grano y córtalos en trozos gruesos. La línea de un conjunto colador sobre un tazón con una toalla de papel húmeda o filtro de café y la tensión reservados remojo líquido en el recipiente. Picar perejil.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Perejil

Café

Agua

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Tamiz

Tazón

En un tazón grande, mezcle la mezcla de bulgur, las coles de Bruselas, los champiñones, 1/2 taza de líquido de remojo colado, perejil, sal y pimienta al gusto y enfríe completamente. El relleno se puede hacer hasta este punto con 1 día de anticipación y refrigerado, cubierto. Lleve el relleno a temperatura ambiente antes de continuar.

Ingredientes que necesitarás

Coles De Bruselas

Sal Y Pimienta

Seta

Relleno

Perejil

Bulgur

Equipo que necesitarás

Tazón

Cualquier ave de corral congelada destinada al relleno debe descongelarse completamente y el relleno en sí debe ponerse a temperatura ambiente antes de ponerlo en el pavo. No rellenes tu pájaro la noche antes de cocinarlo; un ahorro de tiempo tan aparente puede tener resultados peligrosos. En su lugar, lo mejor es llenar holgadamente las cavidades del cuello y el cuerpo del pájaro inmediatamente antes de asarlo. Y siempre use un termómetro de carne o lectura instantánea: La carne se hace cuando la temperatura de la parte más gruesa del muslo (tenga cuidado de no tocar los huesos) alcanza los 82°.; el relleno horneado dentro del ave se hace a160.-165°F. Después de asar, deje reposar sus aves de corral rellenas de 15 a 20 minutos, una doble garantía de que se han alcanzado las temperaturas requeridas para la seguridad alimentaria.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Carne