Receta de Bulbos de Puerro Salvaje en Escabeche de Momofuku/rampa

Name: Receta de Bulbos de Puerro Salvaje en Escabeche de Momofuku/rampa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Siete especias japonesas (Shichimi Togarashi); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher (o 1/2 Cucharada de sal de mesa); 2 (puede ser o desnatar) Pimiento rojo coreano triturado (kochukaru) u otro chile molido suave; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) rampas bulbos (o rampas enteras), recortados y lavados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de vino de arroz; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

La receta de Bulbos de Puerro Salvaje en escabeche de Momofuku podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 7 7.37 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 1g de grasa y un total de 563 calorías. Si tienes azúcar granulada, pimienta coreana, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Un par de personas hicieron esta receta, y 17 dirían que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 39% este plato no es tan tremendo. Recetas similares incluyen Pesto de Puerro Salvaje (también conocido como Rampa), Receta de Bulbos de Hinojo a la Parrilla, y Sopa de Arroz Salvaje, Cebada y Puerro (Receta de Mantequilla ligera).