Receta Casera de Salsa de Tomate con Tomate Fresco

Name: Receta Casera de Salsa de Tomate con Tomate Fresco
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas papel negro recién molido, al gusto; 1 TB granos de pimienta negra; 0 (puede ser o desnatar) cayena; 2 (puede ser o desnatar) semillas de apio; 1 Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 0 (puede ser o desnatar) mostaza seca; 3 dientes de ajo triturados; 1 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica molida; 1 jugo de limón; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar moreno claro; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 1 1 libra de calabacín, Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 1 libra de calabacín, queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 1 kilogramos tomates maduros, picados

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