Ravioles de Cuatro Quesos con Pesto de Hierbas

Ravioles de Cuatro Quesos con Pesto de Hierbas
Los Ravioles de Cuatro Quesos con Pesto de Hierbas podrían ser el pescatarianos receta que estabas buscando. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $2.37 por porción. Este plato principal tiene 453 calorías, 20g de proteína, y 24g de grasa por porción. 6 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Solo a unas pocas personas les gustó mucho este plato mediterráneo. Dirígete a la tienda y compra ricotta de leche entera, aceite de oliva, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 60%, que es sólido. Prueba Ravioles de Queso con Hierbas y Ajo Tostados al Horno, Tarta de Calabaza, Pesto de Salvia y Queso Crema Payés Bretón con Ajo y Hierbas-Silversurfers, y Sopa de Ravioles de Hierbas para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Para el pesto: En un procesador de alimentos, combine la albahaca, el perejil, la menta, el parmesano, los piñones, la pasta de anchoas, la pimienta y el ajo. Pulse hasta que quede grueso. Con la máquina en marcha, agregue gradualmente el aceite de oliva hasta que el pesto esté suave.
Ingredientes que necesitarás
Pasta De AnchoasPasta De Anchoas
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
1 Paquete (12 Onzas) De Queso Brie1 Paquete (12 Onzas) De Queso Brie
Salsa De Tomate Hunt's®Salsa De Tomate Hunt's®
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
Equipo que necesitarás
(como Galletas María)(como Galletas María)
3
Para los ravioles: En un tazón mediano, mezcle la ricota, la mozzarella, el mascarpone, el parmesano, el pan rallado, la nuez moscada, 3/4 de cucharadita de sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
MascarponeMascarpone
Patata Cruda RalladaPatata Cruda Rallada
Salsa De Tomate Hunt's®Salsa De Tomate Hunt's®
RaviolesRavioles
Por PastelPor Pastel
1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada En Trozos Iguales
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
4
En un tazón pequeño, mezcle el huevo y 1 cucharadita de agua hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
5
Con una brocha de repostería, cepille ligeramente los bordes de los envoltorios de wonton con la mezcla de huevo. Coloca 1 cucharada rasa del relleno en el centro de cada envoltorio de wonton. Dobla las esquinas opuestas de cada envoltura de wonton para formar formas triangulares. Selle los bordes firmemente, expulsando el aire alrededor del relleno. (Se puede hacer con unas horas de antelación. Cubra con papel aluminio y refrigere hasta que esté listo para usar.)
Ingredientes que necesitarás
Envolturas De WontonEnvolturas De Wonton
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Equipo que necesitarás
Brocha De ReposteríaBrocha De Repostería
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
6
Pon a hervir una olla grande de agua a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
7
Agregue las 1 1/2 cucharadas restantes de sal y el aceite de oliva. En tandas, agregue los ravioles al agua y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernos pero firmes al bocado, aproximadamente 3 minutos. Con una espumadera, retire con cuidado los ravioles y escúrralos en un colador.
Ingredientes que necesitarás
2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos
RaviolesRavioles
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
8
Transfiere los ravioles a tazones de sopa poco profundos. Vierta la salsa sobre los ravioles y sirva.
Ingredientes que necesitarás
RaviolesRavioles
1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)1 Lata (28 Onzas) De Tomates Asados Cortados En Cubitos (recomendado: Muir Glen)
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ingredientes

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)pasta de anchoaspasta de anchoas0(puede ser o desnatar)salchicha de cerdo sin envolturasalchicha de cerdo sin envoltura0(puede ser o desnatar)salchicha de cerdo sin envolturasalchicha de cerdo sin envoltura596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasmigas de pan simplesmigas de pan simples1huevo batidohuevo batido2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finastaza llena de hojas de albahaca frescataza llena de hojas de albahaca fresca1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1/2 taza llena de hojas de menta fresca1/2 taza llena de hojas de menta fresca1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar1 naranja, ralladura1 naranja, ralladura1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)sal koshersal kosher596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasqueso mascarpone, a temperatura ambientequeso mascarpone, a temperatura ambiente85Nueces del tipo que quieras (picadas)3/4 taza llena de mozzarella rallada gruesa, a temperatura ambiente3/4 taza llena de mozzarella rallada gruesa, a temperatura ambiente0(puede ser o desnatar)nuez moscada recién ralladanuez moscada recién rallada1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasaceite de oliva virgen extraaceite de oliva virgen extra2(invierno)aceite de oliva virgen extraaceite de oliva virgen extra596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasparmesano recién rallado, a temperatura ambienteparmesano recién rallado, a temperatura ambiente43Nueces del tipo que quieras (picadas)1/2 taza de queso Parmesano rallado1/2 taza de queso Parmesano rallado1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1/2 taza llena de hojas frescas de perejil italiano1/2 taza llena de hojas frescas de perejil italiano596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspiñones tostadospiñones tostados340Nueces del tipo que quieras (picadas)1/2 taza de ricotta fresca de leche entera1/2 taza de ricotta fresca de leche entera35envoltorios de wantón comprados en la tiendaenvoltorios de wantón comprados en la tienda

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Los ravioles combinan muy bien con Chianti, Verdicchio y Trebbiano. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. Un vino que puedes probar es Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva ( media botella). Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.
Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (media botella)
Tenuta di Nozzole Chianti Classico Riserva (media botella)
Los aromas crujientes, maduros, de bayas rojas y cerezas están moldeados por una acidez vibrante y fresca. En boca, los sabores muestran notas clásicas de Sangiovese de tierra, champiñones y cuero, con una columna vertebral de taninos firmes pero elegantes. Combina bien con carnes y salsas para pasta de carne, aves y quesos duros.
DificultadDificil
Listo en30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud15
Revista