La ensalada de Ratatouille podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sin gluten, entera de 30 y vegana sirve 1 y cuesta $4.7 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 12g de proteína, 75g de grasa y un total de 896 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de berenjena, cebolla, tomates y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 4 horas y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 80%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Ratatouille de Ratatouille (Confit Byaldi de Thomas Keller), Confit Byaldi (también conocido como Ratatouille de Ratatouille), y Ensalada de Pisto a la Parrilla.
Instrucciones
1
Corta la berenjena en cubos de 1/2 pulgada.
Ingredientes que necesitarás
Berenjenas
2
Caliente 1 taza de agua y 1/4 de cucharadita de sal a hervir en una cacerola de 3 cuartos de galón.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Sal
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
3
Añadir la berenjena. Tapar y calentar hasta hervir; reducir el fuego. Cocine a fuego lento sin tapar de 5 a 8 minutos o hasta que estén tiernos; escurrir.
Ingredientes que necesitarás
Berenjenas
4
Mezcle el aceite, el jugo de limón, la albahaca, 1/2 cucharadita de sal, la mostaza y la pimienta en un tazón grande de vidrio o plástico.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón
Mostaza
Pimienta
Albahaca
Sal
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Tazón
5
Agregue la berenjena y los ingredientes restantes; mezcle. Cubra y refrigere aproximadamente 4 horas o hasta que se enfríe.