Quiche de puerros, champiñones y boniatos

Name: Quiche de puerros, champiñones y boniatos
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) queso Asiago finamente rallado; 1 (puede ser o desnatar) tomillo seco; 5 huevos; 238 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 2 puerros, solo en parte blanca, picados; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones picados; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones picados; 2 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cebolla picada; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 77 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 1 batata, pelada y cortada en cubitos

La quiche de puerros, champiñones y batatas puede ser la receta mediterránea que estás buscando. Una porción contiene 276 calorías, 8 g de proteína y 22 g de grasa. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 92 centavos por porción. Allrecipes te lo ofrece. Funciona mejor como entremés y se prepara en aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten, lacto ovo vegetariana y primaria. Si tienes a mano queso asiago, cebolla, nata y algunos ingredientes más, puedes hacerlo. 15 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 38%. Esta puntuación no es tan buena. La quiche con puerros, champiñones y batatas, la batata dos veces al horno con puerros y salchicha y la pasta multicereales con batatas y puerros son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pastel de 9 pulgadas.

Equipo que necesitarás

Paquete De Gelatina Sabor Fresa Sin Azúcar

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agrega la cebolla; cocine y revuelva durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agrega el tomillo, los puerros y los champiñones; cocine y revuelva hasta que las cebollas estén bien cocidas, de 5 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce

20 Rodajas Finas De Calabacín

(y Solo Porciones)

2 Tazas De Dientes De Ajo

Agrega la batata; cocine y revuelva hasta que la batata esté tierna, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas

Coloque la mezcla en un molde para pastel preparado.

Equipo que necesitarás

Paquete De Gelatina Sabor Fresa Sin Azúcar

Combine los huevos, la crema agria, la sal y la nata en un procesador de alimentos; pulsa hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Vierta en un molde para pastel y revuelva ligeramente para distribuir sobre la mezcla de cebolla. Cubra con queso Asiago.

Ingredientes que necesitarás

Queso Asiago

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Paquete De Gelatina Sabor Fresa Sin Azúcar

Hornee en horno precalentado hasta que la parte superior comience a dorarse y el centro esté ligeramente firme, aproximadamente de 45 a 50 minutos.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Dejar reposar unos minutos antes de cortar.

Servir caliente.

Equipo

Paquete De Gelatina Sabor Fresa Sin Azúcar

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

(como Galletas María)

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

queso Asiago finamente rallado 1(puede ser o desnatar)

tomillo seco 5

huevos 2386 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema para batir pesada 2

puerros, solo en parte blanca, picados 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

champiñones picados 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

champiñones picados 2(puede ser o desnatar)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1

cebolla picada 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce 1

batata, pelada y cortada en cubitos

Vino recomendado: Cava, Champaña, Burdeos, Burdeos Blanco

El vino espumoso, el champán y el Burdeos son mis mejores opciones para la quiche. Incluso si no estás preparando mimosas, el vino espumoso es excelente con huevos por dos razones. Primero, si comes huevos temprano en el día, el vino espumoso tiene menos alcohol. En segundo lugar, limpia el paladar, lo cual es importante ya que se sabe que la yema cubre el paladar. Podrías probar el Schmitt Sohne Riesling Spatlese. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas y un precio de unos 11 dólares por botella.

Schmitt Söhne Riesling Spatlese

Este Riesling completamente maduro tiene sabores frutales altamente extraídos de albaricoques y melocotones junto con suficiente acidez para darle una sensación en boca firme y jugosa. Excelente por sí solo o para complementar quesos blandos o de vena azul, comidas más ricas con salsas y platos asiáticos. Alcohol: 7,5-8,5% en volumen