Puré de Raíz de Apio y Patata con "Crutones"de Alcachofa de Jerusalén Asados

Puré de Raíz de Apio y Patata con "Crutones" de Alcachofa de Jerusalén Asados podría ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 232 calorías, 7g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.37 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 26 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Ve a la tienda y compra mantequilla, ramitas de tomillo, caldo de pollo bajo en sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pescado con costra de Brioche con Puré de Alcachofa de Jerusalén y Pepinillos de Alcachofa de Jerusalén, Puré de Raíz de Apio y Alcachofa a la Parrilla, y Puré de Raíz de Apio y Patata.

Instrucciones

Combine los primeros 7 ingredientes en una olla grande pesada.

Agregue suficiente agua para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Espolvorear con sal. Llevar a ebullición, reducir el fuego al medio y hervir a fuego lento con la tapa ligeramente ajar, hasta que las verduras estén tiernas, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Sal

Escurrir; volver a la olla. Deseche las ramitas de tomillo y la hoja de laurel. Revuelva a fuego medio hasta que se sequen las verduras. Usando el triturador de patatas, machaca los platos hasta que se hagan purés gruesos. Puré en 3 1/2 cucharadas de mantequilla. Sazonar con sal y pimienta. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer 1 día antes.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel