Puré de Papas con Ajo Y Chalota

Name: Puré de Papas con Ajo Y Chalota
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos patatas para hornear, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 1 cabeza grande ajo, piel exterior pelada, cabeza intacta; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 6 chalotes, sin pelar; 6 (invierno) mantequilla sin sal; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

El puré de papas con ajo y chalota podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Para 58 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 288 calorías, 6g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes a mano aceite vegetal, ajo, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Puré de Papas con Ajo y Chalota, Puré de papas con ajo de Bennigan – es fácil hacer puré de papas con ajo, y Puré de Patatas Caramelizadas de Chalota y Salvia.

Instrucciones

Precaliente el horno a 218°. Mezcle las chalotas, el ajo, el aceite, 1/4 cucharadita. sal y pimienta en un bol. Envuelva en un paquete de aluminio; ase durante 1 hora. Desenvolver con cuidado y dejar enfriar. Pele las chalotas y el ajo; haga un puré en un procesador de alimentos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Chalotes

Ajo

Envolver

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Papel De Aluminio

Horno

Cubra las papas con agua fría en una olla; hierva.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Añadir 1 cucharadita. sal y cocina a fuego lento durante 15 minutos; escurre. Puré de papas en un tazón. Agregue el puré, la mantequilla, 1 cucharadita. sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Patata

Mantequilla