Puré de Chirivía, Patata y Nabo
Chirivía, Patata y puré de nabo podrían ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 248 calorías, 4g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve 10 y cuesta 81 centavos por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes a mano aceite de oliva, chirivías, eneldo y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Puré De Chirivía, Patata Y Nabo, Puré Cremoso de Nabo y Patata, y Puré de Chirivía y Patata.
Instrucciones
Derretir 3 cucharadas de mantequilla con aceite en una olla grande a fuego medio.
Agregue la cebolla; saltee sin mezclar, aproximadamente 5 minutos.
Agregue las chirivías,las papas y los nabos; revuelva durante 4 minutos.
Agregue el ajo; revuelva 1 minuto.
Añadir el caldo, llevar a ebullición. Cubra; reduzca el fuego a medio-bajo. Cocine a fuego lento hasta que las mesas estén tiernas, aproximadamente 15 minutos.
Con una cuchara ranurada, transfiera las verduras al tazón grande.
Vierta el caldo de cocción en un tazón pequeño; reserve.
Añadir crema de queso y verduras. Usando una batidora eléctrica, batir las mesas para suavizar el puré.
Agregue 2 cucharaditas de mezcla de mantequilla y aceite de la parte superior del caldo a las verduras. Agrega 2 cucharadas de eneldo.Sazonar con sal y pimienta.
Fuente para hornear de vidrio de 11 x 7 x 2 pulgadas de mantequilla.
Transfiera el puré al plato preparado. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer 1 día antes. Tapar y enfriar.
Derretir 3 cucharadas de mantequilla en una sartén pequeña a fuego medio.
Agregue el panko y revuelva hasta que esté dorado, aproximadamente 2 minutes.DO POR ADELANTADO: Se puede hacer 1 día por adelantado. Enfriar y almacenar herméticamente a temperatura ambiente.
Coloque la rejilla en el tercio superior del horno; precaliente a 350 ° F.
Espolvorear panko mixtureover puré de verduras.
Hornee hasta que la parte superior esté dorada, aproximadamente 15 minutos (25 minutos si se rellena).
Espolvorear con 2 cucharadas de eneldo.