Pequeños pasteles de Navidad helados

Pequeños pasteles de Navidad helados
Si tiene aproximadamente 45 minutos para pasar en la cocina, Pequeños pasteles de Navidad helados podrían ser un increíble gluten receta para probar. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 27g de grasa y un total de 629 calorías. Para $4.68 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene azúcar glas, cinta dorada de aproximadamente 1 m, romero y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 490 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Funciona bien como postre. Es traído a usted por BBC Good Food. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es buena. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pasteles de Navidad calientes, Pasteles De Maíz Con Caviar Navideño, y Pasteles de Krispie de Arroz con pudín de Navidad.

Instrucciones

1
Calentar el horno a 180C / ventilador 160C / gas
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Unte ocho ramequins de 150 ml y cubra los fondos con círculos de papel antiadherente para hornear. Divida la mezcla de pastel entre los moldes, transfiera a una bandeja para hornear y deslice en el horno.
Ingredientes que necesitarás
Mezcla Para PastelesMezcla Para Pasteles
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
RamequinaRamequina
HornoHorno
3
Hornee durante 30 minutos hasta que esté dorado y elástico. Deja hasta que se enfríe lo suficiente como para manejarlo, luego pasa un cuchillo de filo redondo por el borde de cada pastel. Salgan y enfríen por completo sobre una rejilla.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
CuchilloCuchillo
4
Si los pasteles se han convertido en picos, aplánelos cortando la parte superior con un cuchillo dentado. Derretir la mermelada con 1 cucharada de agua y cepillar sobre la parte superior de los pasteles. Amasa ligeramente el mazapán y da forma a ocho bolas del tamaño de una pelota de golf. (Tendrá un poco de sobra para envolver bien para otro momento.) Con un rodillo, enrolle suavemente las bolas en círculos planos, de aproximadamente 1 cm de grosor y del mismo diámetro que los pasteles. Coloca el mazapán en el lado jamoso de los pasteles. Haz lo mismo con el glaseado, cepillando el mazapán con un poco de agua hervida y fría para que se pegue.
Ingredientes que necesitarás
MazapánMazapán
GlaseadoGlaseado
AguaAgua
RolloRollo
EnvolverEnvolver
MermeladaMermelada
Equipo que necesitarás
Cuchillo DentadoCuchillo Dentado
RodilloRodillo
5
Batir la clara de huevo hasta que esté espumosa y se rompa.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
6
Esparce el azúcar sobre un plato. Sumerja los arándanos y el romero en la clara de huevo, sacuda el exceso y enrolle el azúcar fundido para crear un efecto helado. Dejar secar durante 15 minutos. Incline todo menos 2 cucharaditas de la clara de huevo y mezcle con el azúcar glas para crear una pasta espesa. Úselo para fijar dos arándanos y una ramita de romero en la parte superior de cada pastel. Decorar con cinta dorada. Los pasteles se mantendrán en un recipiente hermético hasta una semana.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar De CañaAzúcar De Caña
ArándanosArándanos
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
Claras De HuevoClaras De Huevo
RomeroRomero
ChapuzónChapuzón
RolloRollo

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez Crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para el pastel de Navidad. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. Podrías probar el jerez NV Solera Cream. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
Jerez de Crema Solera NV
Jerez de Crema Solera NV
El jerez Solera Cream tiene un brillante tono ámbar y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nueces pecanas, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones llevan un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud4
Tipos de PlatoPostres
OcasionesNavidad
Revista