Puerro Fundido y Hachís de Panceta
El Puerro Fundido y el Hachís de Panceta requieren aproximadamente 35 minutos de principio a fin. Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 sirve 4 y cuesta $2.42 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 9g de proteína, 19g de grasa y un total de 307 calorías. Funciona bien como guarnición asequible. 9 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de pimienta recién agrietada, hojas de perejil, panceta y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 78%. Recetas similares incluyen Risotto de Puerro a la Panceta, Risotto de Puerros y Panceta, y Tartaletas de Puerro y Brócoli con Panceta.
Instrucciones
Cortar las patatas rojas por la mitad. Hierva una olla mediana de agua con sal a fuego medio.
Agregue las papas y cocine hasta que estén tiernas, aproximadamente 10 minutos.
Escurrir las papas y reservar.
En una sartén grande a fuego medio-alto, agregue el aceite.
Agregue la panceta y cocine hasta que esté crujiente, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Agregue los puerros y cocine hasta que se ablanden, aproximadamente de 1 a 2 minutos.
Agregue las papas y mezcle bien para combinar. Agregue el pimentón ahumado y las hojuelas de pimiento rojo y cocine durante 5 minutos.
Mezcle bien, luego agregue las hierbas frescas. Sazone el hachís, al gusto, con sal y pimienta.