Pudín de Pan de Calabaza y Jengibre
Para $1.54 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 724 calorías, 9g de proteína, y 40g de grasa. Esta receta sirve para 8. Esta receta de Foodnetwork tiene 6 fans. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Si tienes a mano jengibre cristalizado, bizcocho, pasas doradas y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 25 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 46%. Esta puntuación es sólida. Tratar Pudín de Arroz con Jengibre y Calabaza, Pasteles de Pudín de Calabaza y Jengibre, y El Pudín de Pan y Mantequilla con Mermelada de Jengibre de Mi Abuela para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F.
Corta la calabaza o la calabaza en cuartos y quita las semillas.
Unte el interior con un poco de aceite de oliva y colóquelo en una bandeja para hornear, con la piel hacia arriba. Ase en el horno hasta que la calabaza esté suave por completo, aproximadamente 1 hora.
Retirar del horno y dejar enfriar. Deseche la piel y haga puré la carne en un procesador de alimentos. (El puré se puede preparar con 1 o 2 días de anticipación.)
Precaliente el horno a 350 grados F. En un tazón grande, combine 2 1/2 tazas de puré de calabaza o calabaza, los huevos, el azúcar morena y las especias.
Incorporar la nata y la vainilla.
Combina el pan, las pasas y el jengibre en una fuente para hornear de 7 por 11 pulgadas.
Vierta la mezcla de pudín sobre el pan para cubrir y deje reposar 15 minutos. (Es posible que no uses toda la mezcla de pudín al principio; agrega más si hay espacio en el plato una vez que el pan se haya empapado.)
Hornee en el horno precalentado hasta que las natillas estén listas, aproximadamente 40 minutos. Vierta en tazones y espolvoree un poco de azúcar de repostería en la parte superior, si lo desea. Es otoño en un postre.