Potstickers de Cangrejo de Piedra

Name: Potstickers de Cangrejo de Piedra
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: China, Asiática
Ingredients: 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cangrejo de río; 1 clara de huevo, ligeramente batida; 2 (invierno) hojas de cilantro frescas picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre fresco finamente rallado; 1 1 libra de calabacín, jengibre fresco finamente rallado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 2 (invierno) salsa de soja baja en sodio; 4 (invierno) 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre de arroz; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de arroz; 1 1 libra de calabacín, aceite de sésamo tostado; 1 1 libra de calabacín, aceite de semillas de sésamo tostado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) chalota finamente picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua para vapor; 24 envolturas redondas de wantón

Los Potstickers de cangrejo de piedra pueden ser justo la horadada que estás buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 241 calorías, 14g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $1.55 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de aceite de maní, clara de huevo, hojas de cilantro y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. No a mucha gente le gustó este plato chino. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 61% este plato es sólido. Tratar Cangrejo de Piedra con Salsa de Mostaza, Enchilado de Langosta y Cangrejo de Piedra, y Salsas para Mojar Cangrejo de Piedra para recetas similares.

Instrucciones

Prepara la salsa para mojar: En un tazón pequeño combina el vinagre, la salsa de soja, el aceite de sésamo y el jengibre. Deja a un lado y deja que se desarrollen los sabores.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Taza De Edamame Congelado, Descongelado

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

En un tazón mediano, mezcle la clara de huevo, el vinagre y el aceite de sésamo; sazónelo con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Taza De Edamame Congelado, Descongelado

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue el jengibre, la chalota, el cebollino y el cilantro. Recoger más de el cangrejo para eliminar cualquier perdida trocitos de cáscara y para romper grandes piezas. Doble la carne de cangrejo en la mezcla de clara de huevo.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo

Cobertura Batida Y Fresas Frescas En Rodajas, Opcional

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas

Chalota, Rallada O Picada

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Coloque 1 cucharada de la mezcla de cangrejo en el centro de una envoltura de wantón. Humedezca los bordes con agua y dóblelos por la mitad para crear una forma de media luna. Pliegue los bordes entre los dedos, haciendo unos 4 o 5 pliegues. Repita con el relleno y las envolturas restantes.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Cangrejo

En una sartén de tamaño mediano, de fondo plano, caliente 2 cucharadas de aceite de cacahuete a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

1 Chile Jalapeño Rojo O Verde Pequeño

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue la mitad de las albóndigas, pliegue hacia arriba y fríalas durante 1 a 2 minutos, hasta que los fondos estén dorados. Agregue cuidadosamente 1/4 taza de agua a la sartén, puede salpicar. Cubra y cocine al vapor las albóndigas durante 4 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Retire la tapa y continúe cocinando hasta que la mayor parte del agua se evapore. Limpie la sartén y repita.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Servir inmediatamente con la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Ingredientes

Porciones:

340Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cangrejo de río 1

clara de huevo, ligeramente batida 2(invierno)

hojas de cilantro frescas picadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre fresco finamente rallado 11 libra de calabacín,

jengibre fresco finamente rallado 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 2(invierno)

salsa de soja baja en sodio 4(invierno)

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre de arroz 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre de arroz 11 libra de calabacín,

aceite de sésamo tostado 11 libra de calabacín,

aceite de semillas de sésamo tostado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

chalota finamente picada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua para vapor 24

envolturas redondas de wantón

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son excelentes opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay de viñedo Aubert Lauren con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 139 dólares por botella.