Poppers de Jalapeño para Pizza de Pepperoni

Name: Poppers de Jalapeño para Pizza de Pepperoni
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso crema, a temperatura ambiente; 12 chiles jalapeños; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pepperoni picado finamente, salteado

La receta de Pepperoni Pizza Jalapeño Poppers está lista en aproximadamente 25 minutos y es definitivamente un increíble libre de gluten, original y amigable con fodmap opción para los amantes de la comida mediterránea. Para 61 centavos por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 6. Una porción contiene 155 calorías, 4g de proteína, y 14g de grasa. 15 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de queso crema, chiles jalapeños, sal kosher y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Salchichas Italianas de Pavo, Pepperoni, Champiñones, Aceitunas y Pizza de Jalapeño, Jalapeño Poppers, y Jalapeño Poppers para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a la parrilla y coloca una rejilla en el medio. Forrar una bandeja para hornear con papel de aluminio y reservar.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Horno

Coloque un jalapeño en su superficie de trabajo para que quede plano sin enrollarlo. Haga dos cortes formando una " T " cortando primero el centro del chile longitudinalmente desde el tallo hasta la punta, luego haga un segundo corte perpendicular al primer aproximadamente 1/4 de pulgada del tallo, cortando solo a la mitad del chile (tenga cuidado de no cortar el extremo del tallo por completo). Abra cuidadosamente las solapas para exponer el interior del chile y, con un cuchillo para mantequilla o una cuchara pequeña para medir, raspe el interior para quitar las semillas y las costillas. Repita con los pimientos restantes; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Mantequilla

Pimienta De Chile

Semillas

Costilla

Equipo que necesitarás

Cuchara De Medir

Cuchillo De Mantequilla

Coloque el queso crema, el pepperoni, el parmesano y la sal en un tazón mediano, sazone con pimienta negra recién molida y mezcle hasta que esté suave y uniforme.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Queso Crema

1/2 Libra De Queso Pepper Jack, Rallado

Parmesano

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera la mezcla a una bolsa de plástico resellable del tamaño de un cuarto de galón, corte una esquina inferior para hacer una abertura de 3/4 de pulgada de ancho y exprima la mezcla en los chiles hasta que se llenen (tenga cuidado de no llenarlos en exceso). Inserte un palillo de dientes a lo ancho a través de cada chile para asegurar las solapas y el relleno.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Chile

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Palillos De Dientes

Coloque los chiles rellenos en la bandeja para hornear preparada en dos filas de seis espaciadas uniformemente.Ase durante 4 minutos, gire la sartén y continúe asando hasta que los pimientos comiencen a carbonizarse y el relleno esté dorado y burbujeante, aproximadamente 4 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Pimienta De Chile

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Sartén

Retire del horno y retire los palillos de dientes si lo desea.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Dejar enfriar durante 5 minutos antes de servir.

Equipo

Cuchillo De Mantequilla

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso crema, a temperatura ambiente 12

chiles jalapeños 1(puede ser o desnatar)

sal kosher 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano rallado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pepperoni picado finamente, salteado

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

El cava, la Garnacha y el Shiraz son excelentes opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. El cava Caves Roger Goulart Gran Reserva con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.