Pollo y Albóndigas

Pollo y Albóndigas
El pollo y las albóndigas podrían ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 4 y cuesta $2.93 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 72g de proteína, 85g de grasa, y un total de 1271 calorías. Una mezcla de maíz, tallos de apio, zanahorias y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 74%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Sopa de Pollo con Gondi de Einat Admony (Albóndigas de Pollo y Garbanzos Iraníes), Pollo Shui Jiao (Albóndigas de Pollo hervidas), y Pollo y Albóndigas para recetas similares.

Instrucciones

1
Separe las patas de pollo de los muslos y sazone con sal y pimienta al gusto. Cubrir los trozos con la harina, sacudir el exceso y reservar la harina sobrante.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Pierna De PolloPierna De Pollo
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
2
Pon el aceite en una sartén de fondo grueso y caliéntalo a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
3
Agregue el pollo y dore por todos lados, aproximadamente 5 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
4
Retire el pollo a un plato y agregue las zanahorias, el apio, la cebolla, los champiñones y el maíz.
Ingredientes que necesitarás
Finos Aros De Pimiento Rojo DulceFinos Aros De Pimiento Rojo Dulce
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®1 Cucharadita De Sal Sazonada McCormick® Season-All®
5
Espolvorear con la harina reservada, y darle un buen revuelo.
Ingredientes que necesitarás
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
6
Agregue el caldo de pollo y revuelva. Coloca los trozos de pollo en las verduras y agrega suficiente agua para cubrir el pollo. Llevar a ebullición, reducir el fuego, tapar y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Conchas De CanelonesConchas De Canelones
Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para ServirOstras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir
1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
7
Justo antes de que termine el tiempo de cocción, combine la mezcla para hornear, el condimento para aves y la leche en un tazón pequeño. Deja caer la masa en cucharadas sobre el pollo a fuego lento, dejando un poco de espacio entre las albóndigas. Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Cuellos De PolloCuellos De Pollo
Perlas De Azúcar De PlataPerlas De Azúcar De Plata
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
8
Servir caliente.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud42
Revista