Pollo Tierno con Zanahorias y Guisantes

Name: Pollo Tierno con Zanahorias y Guisantes
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Baguette, para servir; 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 3 (invierno) mantequilla, y más para el pan; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) manojo grande de zanahorias de primavera, cortadas en rodajas finas en un ángulo; 1 Puñado eneldo fresco, picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) AOVE; 1 Puñado perejil fresco de hoja plana, finamente picado; 2 rebanada cáscaras de limón; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes frescos sin cáscara o guisantes orgánicos congelados descongelados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 6 grande chalotes, en rodajas; 1 1 libra de calabacín, Regaliz amarillo y verde; 1 pollo entero, cortado en 8 piezas

El pollo tierno con Zanahorias y guisantes podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 829 calorías, 43g de proteína, y 39g de grasa. Para Us $3,42 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. De la cabeza a la tienda y recoger baguette, un puñado de perejil de hoja plana, puñado de eneldo, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar los guisantes, puede seguir este plato principal con el Postre de Fresa Fácil de Peasy como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Primavera. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta partitura es sólida. Tratar Ensalada de Primavera de Guisantes y Zanahorias, Pollo Tierno con Guisantes y Cebollas, y Fricasé De Pollo Tierno Con Guisantes para recetas similares.

Instrucciones

Coloque las alitas de pollo en una cacerola pequeña y cúbralas con agua.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Agregue el limón y las hojas de laurel, y espolvoree con sal. Hierva la mezcla, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 20 a 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Cáscaras De Limón

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Mientras tanto, seca las piezas de pollo restantes con palmaditas y espolvorea abundantemente con sal y pimienta por ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Conchas De Canelones

Calienta el AOVE en una sartén profunda o en un horno holandés ancho a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue el pollo, con el lado hacia abajo, y cocine hasta que esté crujiente, de 15 a 18 minutos. Voltee el pollo y cocine, parcialmente cubierto con una tapa o papel de aluminio, hasta que esté bien cocido, de 8 a 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Equipo que necesitarás

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Retire el pollo a un plato. Baje el fuego un poco, luego agregue las chalotas y el azúcar a la sartén y sazone con sal y pimienta. Cocine hasta que estén tiernos, unos 10 minutos. Desglasar la sartén con el vino, raspando los trozos dorados del fondo y cocine hasta que se reduzcan a la mitad, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Chalota, Rallada O Picada

1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos

Regaliz Amarillo Y Verde

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Colar el líquido de cocción furtiva y añadir 1 taza a la sartén.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue los guisantes, las zanahorias y las hierbas, luego agregue la mantequilla y sazone con un poco más de sal y pimienta. Hierva a fuego lento y cocine hasta que los guisantes y las zanahorias estén tiernos, de 6 a 7 minutos. Si no está sirviendo el guiso de inmediato, deténgase después de agregar las zanahorias y los guisantes (no los hierva a fuego lento). Coloca el pollo encima y cubre. Enfriar y guardar en el refrigerador. Para servir, retire el pollo a una sartén para asar y crujiente debajo de la parrilla. Cocine a fuego lento el guiso hasta que los guisantes y las zanahorias estén tiernos, de 6 a 7 minutos. Devuelve el pollo al estofado.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Y Zanahorias