Pollo Relleno con Champiñones
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el pollo Relleno con Champiñones. Esta receta hace 12 porciones con 438 calorías, 38g de proteína, y 27g de grasa cada. Para $2.71 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Allrecipes tiene 55 abanicos. Si tienes champiñones, mitades de pechuga de pollo, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 66%, que es sólido. Tratar Sándwich de Queso a la Parrilla con Champiñones (también conocido como El Derretimiento de Champiñones), Panini de Champiñones Fundidos, y Derretimiento de Setas de Atún para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
Caliente la mantequilla en una sartén a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla y los champiñones con sal y pimienta hasta que los champiñones estén oscuros y jugosos, aproximadamente 5 minutos.
Retire la sartén del fuego y agregue las migas de pan. Reservar.
Coloque cada mitad de pechuga de pollo entre dos hojas de plástico pesado (las bolsas de congelador resellables funcionan bien) sobre una superficie sólida y nivelada. Machacar firmemente el pollo con el lado liso de un mazo para carne hasta un grosor de aproximadamente 1/4 de pulgada.
Coloque una pechuga de pollo aplanada sobre una superficie de trabajo y coloque una rodaja de jamón sobre el pollo. Vierta unas 3 cucharadas del relleno de champiñones en la pechuga de pollo y cubra con unas 2 1/2 cucharadas del queso Havarti.
Enrolle la pechuga de pollo alrededor del relleno, envuelva 2 rebanadas de tocino firmemente alrededor de cada rollo y asegúrelo con palillos de dientes.
Coloque los rollos en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo deje de ser rosado y el relleno se derrita y caliente, aproximadamente 35 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de un rollo debe leer al menos 165 grados F (74 grados C).
Retire los rollos de pollo del horno y coloque una rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor de la parrilla del horno. Enciende la parrilla y asa los panecillos hasta que el tocino esté dorado, de 5 a 10 minutos más.