Pollo Picante con Albahaca Tailandesa (Gkai Pad Gka-prow)

Name: Pollo Picante con Albahaca Tailandesa (Gkai Pad Gka-prow)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 2 (invierno) salsa asiática de pescado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) muslos de pollo deshuesados cortados en trozos pequeños de 1 pulgada; 3 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 15 clavo ajo, pelado y picado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado rodajas de lima, para servir; 1 pizca papaya (hawaiana), cortada en cubitos pequeños; 3 chalotes, en rodajas finas; 3 (puede ser o desnatar) salsa de soja negra (semidulce see-tew dahm wahn); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca tailandesa fresca (tallos, hojas y capullos); 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado más salsa de pescado y chiles tailandeses para decorar

La receta de Pollo Picante con albahaca Tailandesa (Gkai Pad Gka-prow) está lista en aproximadamente 45 minutos y es definitivamente un súper sin gluten, sin lácteos y cetogénicos opción para los amantes de la comida asiática. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.34 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 256 calorías, 14g de proteína, y 20g de grasa. 18 personas han probado y les ha gustado esta receta. Funciona bien como plato principal. Una mezcla de salsa de pescado asiático, chalotes, albahaca tailandesa y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de canolan, puede seguir este plato principal con el Empanadas de Cereza y Albaricoque como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Pad Tailandés de Calabaza Espagueti con Pollo-Paleo, Pollo Picante con Albahaca Tailandesa, y Pollo Picante con Albahaca Tailandesa.

Instrucciones

Comience poniendo los trozos de pollo en el procesador de alimentos. Pulse la carne 8 o 9 veces. No convierta la carne en una pasta. Quieres algo un poco más grueso que la carne molida. Esto hará que mucha superficie de carne entre en contacto con la sabrosa salsa.

Ingredientes que necesitarás

Carne Molida De Res

Carne

Salsa

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Calienta un wok o una sartén muy grande hasta que su superficie esté casi caliente. Mezcle el aceite para cubrir la superficie del wok. Debería "bailar" y brillar un poco si la sartén está bien calentada. Agregue el ajo y las chalotas. Revuelva continuamente para evitar que se quemen. Aunque está bien si colorean algunos.Casi inmediatamente añadir el pollo. Saltear la mezcla de 1 a 2 minutos. Cuando el pollo comience a cambiar de color, pero no se haya cocido hasta el final, agregue los chiles y las hojas de lima kaffir.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Lima Kaffir

Chalotes

Pollo Entero

Pimienta De Chile

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Espolvoree la salsa de soja negra sobre la mezcla y saltee durante otros 30 segundos. Sazone al gusto con salsa de pescado.Una vez que el pollo se haya cocido, agregue la albahaca fresca y mezcle bien. Saltee otro minuto más o menos, hasta que la albahaca se marchite.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca Fresca

Salsa De Pescado

Salsa De Soja

Pollo Entero

Albahaca

Espolvoree con pimiento rojo y transfiéralo a un plato para servir.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Sirva con arroz cocido al vapor y un tazón pequeño de salsa de pescado con algunas rodajas de chiles flotando en él y algunas rodajas de lima al lado.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Cocido

Rodaja De Cal

Salsa De Pescado

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Procesador De Alimentos

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Tazón

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

salsa asiática de pescado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

muslos de pollo deshuesados cortados en trozos pequeños de 1 pulgada 3(invierno)

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)15clavo

ajo, pelado y picado 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

rodajas de lima, para servir 1pizca

papaya (hawaiana), cortada en cubitos pequeños 3

chalotes, en rodajas finas 3(puede ser o desnatar)

salsa de soja negra (semidulce see-tew dahm wahn)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca tailandesa fresca (tallos, hojas y capullos)6Ruibarbo, picado fresco o congelado

más salsa de pescado y chiles tailandeses para decorar

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores opciones para el tailandés. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Podrías probar Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 24 dólares por botella.