Pollo Français
Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 6g de grasa y un total de 113 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para 78 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra sustituto de huevo, harina, vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta partitura no es tan estupenda. Recetas similares incluyen Ensalada Francesa Española, No soy Pollo Pollo: Pechugas de Pollo Asadas Crujientes con Naranja y Cardamomo, y El Mejor Pollo Rallado Para Sus Platos De Pollo + Caldo De Pollo Casero.
Instrucciones
Combine los primeros 8 ingredientes en un plato poco profundo.
Coloque cada mitad de pechuga de pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico y triture hasta 1/4 de pulgada de grosor con un mazo para carne o un rodillo. Vierta el pollo en harina y sumerja la mezcla de sustituto de huevo.
Caliente 1 1/2 cucharaditas de aceite en una sartén antiadherente grande cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio.
Agregue 4 mitades de pechuga de pollo; cocine 4 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Retire el pollo de la sartén; manténgalo caliente. Limpie las gotas de la sartén con una toalla de papel. Repita el procedimiento con 1 1/2 cucharaditas de aceite y el pollo restante.
Derretir la mantequilla en la sartén; agregar 1/4 taza de vino y 3 cucharadas de jugo. Llevar a ebullición; cocinar durante 10 segundos.
Servir inmediatamente sobre el pollo.