Pollo En Salsa De Pera

Name: Pollo En Salsa De Pera
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 thick-cut bacon strips, diced; 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 397 Nueces del tipo que quieras (picadas) lata de caldo de pollo; 10 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollino picado; 2 (invierno) almidón; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente to 3 medium ripe pears, peeled and diced; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) cada una de las mitades de pechuga de pollo deshuesada y sin piel); 2 (invierno) agua fría; 0 (puede ser o desnatar) 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

Pollo en salsa de pera puede ser la salsa que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta $3,37 por porción. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 629 calorías , 55 g de proteína y 36 g de grasa por porción. Si tienes tiras de tocino, agua, mitades de pechuga de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 30 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 46% , lo cual es sólido. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó la salsa de jengibre, cardamomo y pera (y mantequilla de pera) , los muslos de pollo con salsa de pera y puerro y el pollo crujiente con salsa picante de pera y arándanos .

Instrucciones

Espolvoree el pollo con sal y pimienta. En una sartén grande a fuego medio, cocine el pollo en aceite de 5 a 6 minutos por cada lado o hasta que el termómetro para carne alcance los 170°.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Peras Maduras Medianas, Peladas Y Cortadas En Cubitos

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Mientras tanto, en una cacerola grande, cocine el tocino hasta que esté crujiente.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Escurrir, reservando 1 cucharada de grasa; reserve el tocino. Agregue gradualmente el caldo a la grasa, raspando la sartén para aflojar los trozos dorados. Llevar a ebullición. Hervir, descubierto, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agrega las peras; volver a hervir. Hervir, descubierto, durante 5 minutos o hasta que las peras estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharaditas De Nueces Picadas

Combine la maicena y el agua hasta que quede suave; agrega las cebolletas. Incorpora poco a poco la salsa de pera; llevar a ebullición. Cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese y burbujee. Agrega el tocino.

Ingredientes que necesitarás

Bastones De Caramelo Adicionales