Pollo del Pueblo de Avellino (Pollo Avellino)

Pollo del Pueblo de Avellino (Pollo Avellino)
El pollo de la ciudad de Avellino puede ser el plato principal que estás buscando. Esta receta primaria, paleolítica y sin gluten, sin lácteos sirve para 4 personas y cuesta $4,33 por porción . Una porción de este plato contiene aproximadamente 31 g de proteína , 42 g de grasa y un total de 618 calorías . Dirígete a la tienda y compra hojas de albahaca, perejil, pimientos morrones y algunas cosas más para prepararlo hoy. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 1 hora y 25 minutos aproximadamente. Se lo ofrece Foodnetwork. Con una puntuación cucharacular del 79% , este plato es bueno. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Hang Town Fry , Cape Town Brownies y The Best Baked Fish in Town .

Instrucciones

1
En una sartén grande de fondo grueso, caliente el aceite hasta que humee.
Ingredientes que necesitarás
4 Pimientos Rojos, Cortados En Dados De 1/2 Pulgada4 Pimientos Rojos, Cortados En Dados De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Pimientos Rojos, Cortados En Dados De 1/2 PulgadaPimientos Rojos, Cortados En Dados De 1/2 Pulgada
2
Agregue los trozos de pollo y dórelos en el aceite, trabajando en tandas si es necesario para evitar que se abarrote la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1 Cebolla Morada Mediana, Cortada En Dados De 1/2 Pulgada1 Cebolla Morada Mediana, Cortada En Dados De 1/2 Pulgada
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
3
Retire el pollo de la sartén y reserve.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos1 Pollo Entero De 5 Libras, Cortado En 8 Trozos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
4
Agrega la cebolla, el pimiento morrón, los pimientos picantes y los champiñones y saltea durante 10 minutos, hasta que todos estén dorados.
Ingredientes que necesitarás
Fideos Rigatoni SecosFideos Rigatoni Secos
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
Finos Aros De Pimiento Rojo DulceFinos Aros De Pimiento Rojo Dulce
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
5
Agregue el vino, regrese el pollo a la sartén, deje que el vino hierva y luego reduzca el fuego a fuego lento. Cocine el pollo durante 45 minutos, agregando vino si es necesario para evitar que la carne se seque. Agregue la albahaca y el perejil y sirva con 1 chile picante encima de cada porción.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Lata De Maíz Estilo Mexicano, EscurridoLata De Maíz Estilo Mexicano, Escurrido
(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
DificultadExperto
Listo en1 hr., 25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud51
Revista