Pollo Crujiente con Sal de Romero y Limón
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el pollo Crujiente con Sal de Romero y Limón. Una porción contiene 224 calorías, 26g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.34 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra pimienta, romero, ralladura de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es buena. Tratar Pollo asado con limón y romero con patatas crujientes, Pollo Asado con Limón y Romero con Patatas Crujientes, y Sal de Limón y Romero para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Caliente 1/4 de pulgada de aceite en una sartén grande de lados altos a fuego medio-alto (el aceite está lo suficientemente caliente cuando una pizca de harina de maíz chisporrotea cuando se agrega a la sartén).
Añadir la ramita de romero y freír durante 30 segundos hasta que estén crujientes. Con pinzas, retire la ramita de romero y escurrir sobre toallas de papel.
Retire las hojas y corte finamente para producir 1 cucharada.
Coloque el romero, la sal y la ralladura de limón en un tazón pequeño.
Mezclar con un tenedor hasta que se combine. Reservar.
Para el pollo: En un tazón mediano, mezcle el pollo, el ajo, el romero, la ralladura de limón, la sal y la pimienta.
Agregue la harina de maíz y mezcle hasta que el pollo esté cubierto.
Agregue 1/2 pollo a la misma sartén utilizada para cocinar el romero y fríalo hasta que esté dorado y crujiente, de 2 a 3 minutos por cada lado.
Escurrir sobre toallas de papel. Repetir con el pollo restante.
Espolvorear con la sal de romero y limón y servir.