Pollo con Yogur de Oriente Medio
El pollo de yogur de Oriente Medio es un sin gluten y primitivo plato principal. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.32 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 26g de proteína, 7g de grasa y un total de 180 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta es típica de la cocina oriental de middl. Es traído a usted por Allrecipes. Ve a la tienda y compra orégano, hierbabuena, comino molido y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 46%, que es sólido. Recetas similares incluyen Yogur al Estilo de Oriente Medio, Ensalada de Pepino y Yogur de Oriente Medio, y Aperitivo de Tahini y Yogur de Oriente Medio.
Instrucciones
Mezcle el yogur, el aceite de oliva, el vinagre, el orégano, la cebolla verde, el comino, la sal, el pimentón, la pimienta negra y la pimienta de cayena en un tazón grande de vidrio o cerámica.
Agregue las mitades de pechuga de pollo y mezcle para cubrir uniformemente. Cubra el tazón con envoltura de plástico y deje marinar en el refrigerador de 1 hora a toda la noche.
Precaliente un horno a 500 grados F (260 grados C). Engrasa un molde para hornear poco profundo.
Retire el pollo de la marinada y sacuda el exceso. Deseche el adobo. Coloque el pollo en una fuente para hornear preparada.
Hornee en el horno precalentado hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos funcionen claros, aproximadamente 25 minutos, volteándose ocasionalmente. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer al menos 165 grados F (74 grados C).
Decorar con hierbabuena antes de servir.