Pollo con Salsa Verde

Pollo con Salsa Verde
El pollo con salsa verde podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 2 y cuesta $2.04 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 37g de proteína, 5g de grasa y un total de 232 calorías. Esta receta es típica de la cocina mexicana. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra una mezcla de pimiento tricolor precocinada, tomates, lima y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 23 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Enchiladas de Pollo con Salsa Verde, Pollo, Salsan Verde y Nopales, y Taquitos De Pollo Con Salsa Verde para recetas similares.

Instrucciones

1
Prepare la parrilla.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Ralle la corteza de lima y exprima el jugo para medir 1/8 de cucharadita y 1 cucharada, respectivamente.
Ingredientes que necesitarás
JugoJugo
CalCal
CarneCarne
3
Coloque la corteza y el jugo en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
JugoJugo
CarneCarne
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Corta los tomates por la mitad.
Ingredientes que necesitarás
TomatesTomates
5
Caliente una sartén mediana antiadherente a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue las mitades de tomate, con la piel hacia abajo; cocine durante 4 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente carbonizados. Gire los tomatillos y moverlas a un lado de la sartén; agregue el pimiento en el otro lado. Cocine durante 2 minutos o hasta que el pimiento esté ligeramente carbonizado, revolviendo ocasionalmente (no revuelva los tomates).
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
TomatesTomates
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Retire la sartén del fuego; retire los tomates de la sartén y córtelos en trozos gruesos.
Ingredientes que necesitarás
TomatesTomates
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Agregue el tomate, el pimiento y el cilantro a la mezcla de jugo de lima; mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
Zumo De LimaZumo De Lima
TomatesTomates
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
9
Coloque el pollo en una parrilla cubierta con aerosol para cocinar. Asa 6 minutos por cada lado o hasta que esté listo. Vierta la salsa de tomate sobre el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Lata) Salsa Verde EnlatadaLata) Salsa Verde Enlatada
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
10
Servir con: Maíz con Comino
Ingredientes que necesitarás
CominoComino
TrigoTrigo

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Pinot Noir Orgánico de Stoltz con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 26 dólares por botella.
Pinot Noir Orgánico de Stoltz
Pinot Noir Orgánico de Stoltz
Este Pinot se muestra bien con su intenso color y aroma floral para un Pinot noir orgánico de Columbia Gorge. Todo está en orden para que este vino dé la bienvenida a años de crianza o se beba en el acto.
DificultadNormal
Listo en23 min.
Porciones2
Puntuación de Salud28
Revista