Pollo con Salsa de Crema de Limón Mantecosa
El pollo con Salsa de Crema de Limón mantecosa podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 613 calorías, 28g de proteína, y 50g de grasa. Para $2.02 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. a 83 personas les ha gustado esta receta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas. Ve a la tienda y compra sal y pimienta, mitades de pechuga de pollo, crema espesa y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la crema espesa, puede seguir este plato principal con el Ventiscas Caseras con Huevos de Mantequilla de Maní de Reese como postre. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 60%. Recetas similares incluyen Vieiras de Pollo al Limón con Salsa de Crema de Ajo al Limón, Piccata de Pollo con Fideos de Limón Mantecosos, y Pollo a la Parrilla con Salsa de Crema de Limón.
Instrucciones
Coloque las pechugas de pollo en una fuente para hornear a prueba de horno. Exprime el jugo de un limón sobre el pollo y sazona con pimienta de limón, condimento italiano, sal y pimienta. Cubra con envoltura de plástico y deje marinar en el refrigerador durante 2 horas o toda la noche.
Precaliente un horno a 350 grados F (175 grados C).
Derretir la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio-alto.
Agregue las cebollas y el vino blanco; cocine y revuelva hasta que las cebollas estén blandas. Baja el fuego a medio; bate la harina. Batir gradualmente la crema espesa en la mezcla de harina. Agregue la leche y el jugo de limón restante.
Vierta la salsa de crema directamente sobre las pechugas de pollo en la fuente para hornear.
Cubra el molde para hornear con papel de aluminio. Cocine las pechugas de pollo hasta que ya no estén rosadas en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente de 30 a 40 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro de una pieza de pollo debe leer al menos 165 grados F (74 grados C).