Pollo con Higos en Salsa de Vino de Oporto

Name: Pollo con Higos en Salsa de Vino de Oporto
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 6 higos secos (sin tallos); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para dragado; 2 (invierno) tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino de oporto; 5 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

El pollo con higos en salsa de vino de Oporto podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 10g de grasa y un total de 307 calorías. Para $1.87 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 5 personas. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de mantequilla, caldo de pollo, vino y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el vino de oporto, puede seguir este plato principal con el Zapatero de Oporto como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Con una espátula puntuación de 44% este plato es sólido. Similar recetas Fricasé de Pollo con Higos y Salsa de Oporto, Lomo De Cerdo Con Higos Y Salsa De Oporto, y Lomo De Cerdo Con Higos Y Salsa De Oporto.

Instrucciones

Colocar la harina en un plato poco profundo. Escurre las pechugas de pollo en la harina.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Harina Para Todo Uso

Derretir la mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine el pollo en la sartén precalentada hasta que esté dorado, aproximadamente 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta el oporto, el vino blanco y el caldo de pollo sobre el pollo y esparza los higos alrededor de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Vino Blanco

Pollo Entero

Higo

Portuario

Equipo que necesitarás

Sartén

Lleve el líquido a ebullición y reduzca el fuego a bajo, cocine a fuego lento hasta que el pollo esté completamente cocido, aproximadamente 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Retire el pollo de la sartén y cúbralo con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Papel De Aluminio