Pollo con Hierba de Limón y Chile (Ga Xao Xa Ot)
La receta de Pollo con Hierba de Limón y Chile (Ga Xao Xan Ot) está lista en unos 45 minutos y es sin duda un destacado sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida americana. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.35 por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 23 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Super Bowl. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra ajo, chalotes, caldo de pollo desnatado con grasa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un no tan excelente puntuación de 16 espátulas%. Tratar Sopa de Pollo con Hierba de Limón, Sopa de Pollo con Hierba de Limón, y Pollo a la Hierba de Limón con Orzo a Base de Hierbas para recetas similares.
Instrucciones
Enjuague los muslos de pollo y séquelos con palmaditas.
Retire y deseche el exceso de grasa.
Corte el pollo en tiras de 1/4 de pulgada de grosor de 2 a 3 pulgadas de largo.
Corte y deseche las partes superiores y las puntas de las raíces duras; pele y deseche las capas verdes externas de tallos duros hasta la porción blanca tierna de bulbos. Corte las porciones tiernas finamente;debe tener de 5 a 7 cucharadas.
En un tazón, mezcle el pollo, la hierba de limón, 2 cucharadas de salsa de pescado, el azúcar y el ajo.
Ponga una sartén de 10 a 12 pulgadas a fuego alto; cuando esté caliente, agregue el aceite y las chalotas y revuelva hasta que las chalotas comiencen a dorarse, aproximadamente 1 minuto.
Agregue la mezcla de pollo y revuelva hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro (corte para probar), aproximadamente 3 minutos.
Agregue el caldo y el chile en rodajas al gusto; lleve la mezcla a ebullición. Pruebe y agregue más salsa de pescado si lo desea. Vierta en una fuente para servir y espolvoree con cilantro.