Pollo con cuscús de calabacín y limón

Name: Pollo con cuscús de calabacín y limón
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) Jengibre cristalizado picado y menta fresca picada; 400 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 4 calabacines, rallados; 2 limones, 1 a la mitad, 1 cortado en gajos; 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

Pollo con cuscús de limón y calabacín se toma aproximadamente 40 minutos de principio a fin. Esta receta sin lácteos sirve 4 y cuesta $2.11 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 11g de grasa y un total de 399 calorías. A mucha gente le gustó mucho este plato principal. Si tienes cuscús, limones, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 676 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 94%, lo cual es espectacular. Similar recetas Cuscús con calabacín, cebolla frita y hierbas, Pollo marroquí con cuscús de limón, y Linguine de calabacín y limón.

Instrucciones

Vierta el cuscús en un tazón grande y vierta sobre el caldo. Tapar y dejar reposar durante 10 minutos hasta que quede esponjoso y todo el caldo se haya absorbido.

Ingredientes que necesitarás

Cuscús

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Equipo que necesitarás

Tazón

Calienta 1 cucharada de aceite y fríe los calabacines hasta que estén suaves y crujientes en los bordes. Vierta el cuscús en la punta, luego mezcle con abundante condimento y un buen chorrito de jugo de limón de una de las mitades.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Calabacines

Condimento

Cuscús

Aceite De Cocina

Cortar a la mitad las pechugas de pollo horizontalmente y poner cada pieza en una hoja de película adhesiva. Cubra con otra hoja y bata cada pieza con un rodillo para hacerla más delgada. Temporada.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Equipo que necesitarás

Rodillo

Calienta el aceite restante en una sartén grande y fríe el pollo por unos 2 minutos de cada lado hasta que esté completamente cocido. Exprimir el jugo de la otra mitad de limón y servir con el cuscús y las rodajas de limón al lado.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón