Pollo Asado Bengalí con Cinco Especias y Verduras

Name: Pollo Asado Bengalí con Cinco Especias y Verduras
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 muslos de pollo sin deshuesar; 2 grande zanahorias, cortadas en cuartos a lo largo, cortadas en 3 pulgadas. pieza; 4 patas de pollo sin deshuesar; 2 hojas de laurel secas; 3 (invierno) jengibre fresco rallado; 3 (invierno) aderezo de limón y pimienta; 3 (puede ser o desnatar) cilantro molido; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 pimiento rojo, cortado en trozos; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur de leche entera simple mezclado con 1 1/2 cucharadita. harina; 3 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 1 pimiento amarillo, cortado en trozos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) Patatas Yukon Gold, peladas y cortadas en trozos; 2 (invierno) panch phoron

Pollo Asado Bengalí de Cinco especias y Verduras es un gluten plato principal. Una porción contiene 545 calorías, 35g de proteína, y 36g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de ajo, pimiento, patas de pollo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen VERDURAS ASADAS de Las Islas de Especias, Pollo Asado con Cinco Especias, y Pollo al Curry Bengalí con Patatas.

Instrucciones

Caliente el aceite en una sartén pequeña a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue panch phoron y cocine, revolviendo, hasta que las semillas comiencen a estallar, aproximadamente 30 segundos. Reduzca el fuego a medio. De una vez, agregue las hojas de laurel, el jengibre y el ajo; cocine, revolviendo, hasta que el jengibre se ablande, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Ajo

Jengibre

Semillas

Aparecer

Retire del fuego, agregue el cilantro y la sal y deje reposar hasta que estén fragantes, aproximadamente 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro

Sal

Agregue el yogur, revuelva para aflojar los trozos dorados y deje enfriar el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Yogur

Adobar poniendo el pollo, los pimientos y las zanahorias en 1 gal. bolsa de plástico resellable. Raspar en la mezcla de yogur, sellar y aplastar para cubrir. Enfríe al menos 2 horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Zanahoria

Pollo Entero

Yogur

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Hornee el pollo: Precaliente el horno a 475 con una rejilla en el tercio superior del horno. Coloque las papas en una bandeja para hornear grande con borde y exprima el contenido de la bolsa sobre ellas.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Mezcle para cubrir, luego golpee los ingredientes en una sola capa.

Hornee, voltee la comida con una espátula ancha cada 15 a 20 minutos y termine con la piel de pollo hacia arriba, hasta que se dore, de 40 a 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Equipo que necesitarás

Horno

Espátula