Pollo al Albaricoque con Vinagre Balsámico
El pollo de Albaricoque con Vinagre Balsámico es un sin gluten y sin lácteos receta con 8 porciones. Para $2.09 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 231 calorías, 26g de proteína, y 7g de grasa. Funciona mejor como plato principal, y se hace aproximadamente 55 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de sal y pimienta, vinagre balsámico, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el vinagre balsámico, puede seguir este plato principal con el Helado de Fresa Flaco como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 48%, lo cual es bueno. Tratar Pollo y Pimientos con Vinagre Balsámico, Pollo con vinagre balsámico y salsa inglesa, y Pollo estofado en vino de arroz y vinagre balsámico para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande con tapa a fuego medio-alto. Sazone el pollo con sal y pimienta, y cocine en el aceite caliente hasta que esté dorado alrededor de los bordes, pero aún rosado en el centro, aproximadamente 5 minutos. Agregue la cebolla y cocine durante unos 3 minutos más.
Vierta el vinagre balsámico, hierva a fuego lento y deje que se reduzca durante unos minutos.
Cortar la mitad de los albaricoques por la mitad, dejando los demás enteros.
Coloque los albaricoques en la sartén y vierta el caldo de pollo. Llevar a fuego lento, luego agregar las conservas de albaricoque y el tomillo. Reduzca el fuego a medio-bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que los albaricoques se hayan ablandado, de 10 a 15 minutos.
Espolvorear con perejil picado para servir.