Pollo a la barbacoa Fácil Después del Trabajo 40 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 36g de proteína, 29g de grasa, y un total de 519 calorías. Esta receta sirve para 4 y cuesta $1.73 por porción. Es traído a usted por Foodnetwork. 976 personas se alegraron de haber probado esta receta. Funciona bien como plato principal asequible. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Dirígete a la tienda y compra ralladura de lima, rodajas de lima, vinagre de vino blanco y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de cuchara de 67%, lo cual es bastante bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pollo a la Barbacoa Fácil Después del Trabajo, Pollo a la Barbacoa Fácil, y Pollo a la Barbacoa Tan Fácil.
Instrucciones
1
Prepare una parrilla a fuego medio o precaliente el asador. Si usa el asador, forre una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
Bandeja Para Hornear
Pollos De Engorde
Parrilla
2
Sazone el pollo con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Pollo Entero
3
Coloque el pollo a la parrilla o, si está a la parrilla, colóquelo en la bandeja para hornear preparada. Ase a la parrilla o ase a la parrilla, a 4 pulgadas del fuego, volteando una vez, durante 10 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Parrilla
4
Pon 1/2 de la salsa BBQ en un tazón pequeño, para rociar y servir. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Barbacoa
Equipo que necesitarás
Tazón
5
Unte el pollo con la salsa restante y ase a la parrilla o ase durante 5 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Salsa
Equipo que necesitarás
Parrilla
6
Transfiera el pollo a una fuente para servir, rocíe con un poco de la salsa reservada y sirva con rodajas de lima y la salsa reservada restante.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De Cal
Pollo Entero
Salsa
7
En un tazón pequeño, mezcle la salsa de tomate, el azúcar morena, el vinagre, la cebolla, la mostaza, la salsa picante y la pimienta negra. Agregue las cebolletas, la ralladura de limón y el jugo de limón. Puede cubrirse y refrigerarse hasta por 1 semana.
El pollo a la barbacoa funciona muy bien con Zinfandel y rosado espumoso. El zinfandel afrutado y bajo en taninos es ideal para cualquier plato de pollo a la barbacoa pegajoso y picante. Si no te apetece el vino tinto, un rosado espumoso también funcionará. Puedes probar Artezin Mendocino Zinfandel. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4.6 sobre 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.
Artezin Mendocino Zinfandel
Llama la atención un color rojo bermellón granate oscuro, casi melancólico, en copa, mucho más rico y profundo que las añadas anteriores. Predominan los aromas a frutas rojas, mostrando granada, cereza y boysenberry, acentuados por pimienta blanca y especia de cedro y roble. Los sabores traen una sonrisa, verdaderamente 'Zinny' liderados por frambuesa y loganberry, bien presentados con pimienta de jamaica y el clásico carácter de especias Zinfandel. Este vino es casi lujoso, redondo y de capa, con taninos de grano fino y un final decididamente largo, lo que sugiere el potencial de envejecimiento con más complejidades y matices aún por revelar. Aún así, esto traerá una sonrisa de satisfacción inmediata, especialmente cuando se combina con carnes robustas a la parrilla, pastas ricas como los Rigatoni a la boloñesa, guisos abundantes y quesos artesanales.