Pollo a la Barbacoa Bourbon con Dieciséis Especias

Name: Pollo a la Barbacoa Bourbon con Dieciséis Especias
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Helado o nata montada, opcional; 2 (invierno) Salsa de tomate Hunt's® sin sal añadida; 3 (invierno) Salsa de tomate Hunt's® sin sal añadida; 3 senos con hueso y piel; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas bourbon, más 2 cucharadas; 3 (invierno) nuez moscada adicional, opcional; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 (invierno) Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 1 1 libra de calabacín, 1 jalapeño fresco entero; 1 1 libra de calabacín, chile de árbol; 3 (invierno) chile pasilla en polvo; 1 chile chipotle enlatado en adobo, picado; 2 (invierno) (El Reino Unido utiliza grosellas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cucharada colmada de mostaza Dijon; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) semillas de hinojo molidas; 3 piernas con hueso y piel; 3 clavo ajo, picado en trozos grandes; 2 (invierno) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 3 (invierno) canela molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) clavo molido; 3 (invierno) cilantro molido; 3 (invierno) comino molido; 3 (invierno) jengibre molido; 2 (invierno) pimienta negra molida en trozos grandes; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 2 (invierno) sal kosher; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 3/4 cucharadita de melaza; 1 ( berenjenas) Cebolla española, picada en trozos grandes

Necesito un plato principal sin lácteos? El pollo a la barbacoa Bourbon con dieciséis especias podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve para 4. Una porción contiene 1115 calorías, 57g de proteína, y 57g de grasa. Para $7.56 por porción, esta receta cubiertas 50% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 25 minutos. Una mezcla de semillas de hinojo molidas, pimentón, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar el azúcar moreno, puede seguir este plato principal con el Cupcakes De Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla Marrón como postre. Esta receta es típica de la cocina americana. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 78%. Esta puntuación es buena. Tratar El Mejor Rub de Especias Secas para Pollo, Ternera y Cerdo, Pollo Ahumado de Dieciséis Especias, y Alitas de Pollo a la Barbacoa con Especias de Bourbon para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Batir todos los ingredientes de la mezcla de especias en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Calienta el aceite a fuego medio-alto en una cacerola mediana de fondo grueso.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

20 Rodajas Finas De Calabacín

Agregue el ajo y cocine por 1 minuto. Agrega 1/2 taza de bourbon y cocina hasta que se reduzca.

Ingredientes que necesitarás

Borbón

1 Naranja, Ralladura

Agregue el ketchup y el agua, hierva y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue los ingredientes restantes y cocine a fuego lento hasta que espese, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cereal Crispix, Triturado

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Enfríe durante unos 5 minutos, luego transfiera la mezcla a un procesador de alimentos y haga puré hasta que quede suave. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Verter en un bol, añadir las 2 cucharadas restantes de bourbon y dejar enfriar a temperatura ambiente. La salsa se mantendrá durante 1 semana en el refrigerador almacenada en un recipiente herméticamente sellado.

Ingredientes que necesitarás

Borbón

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Calienta la parrilla a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Unte el pollo con el 1/4 de taza de aceite y sazone por ambos lados con el condimento. Sazone con sal y pimienta al gusto. Asa el pollo lentamente, con la tapa cerrada, hasta que se dore por ambos lados y la grasa se haya reducido. Comience a cepillar el pollo abundantemente con la salsa bbq durante los últimos 10 minutos de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Chiles Verdes Enlatados Picados** (3 Cucharaditas De Salsa Verde