Polenta de Camarones con Tocino y Queso

Name: Polenta de Camarones con Tocino y Queso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza (sobre queso cheddar rallado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 3 clavo manojo de espinacas frescas (aproximadamente; 2 manojo (alrededor de 16) cebollas verdes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas polenta; 1 (puede ser o desnatar) sal y más al gusto; 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones pelados y desvenados; 8 rebanada tocino de corte grueso; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomate

Camarones con Tocino y Queso Polentan es un gluten plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 33g de proteína, 31g de grasa y un total de 535 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 3 3.57 por porción. Dirígete a la tienda y compra pimienta, mantequilla, camarones y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 43%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Camarones Envueltos En Tocino De Berghoff Sobre Polenta De Pimiento Rojo Asado Con Luna Azul, Chorizo de Camarón sobre Polenta de Queso de Cabra, y Polenta Rumana tradicional con Queso Feta y Tocino (Mamaliga cu Branzan in Paturi).

Instrucciones

En una cacerola mediana, ponga a hervir 3 1/2 tazas de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir 1/2 cucharadita. sal.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Vierta la polenta en un chorro fino, batiendo constantemente y bata hasta que la mezcla hierva a fuego lento. Reduzca el fuego para mantener un hervor suave, tape y revuelva cada 5 minutos hasta que esté listo, aproximadamente 25 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Polenta

Equipo que necesitarás

Batir

Mientras tanto, en una sartén grande a fuego medio-alto, cocine el tocino hasta que la grasa se derrita y los bordes comiencen a dorarse y crujientes. Mientras el tocino se cocina, corta los tallos y las puntas de las cebollas verdes, dejando las cebollas lo más intactas posible.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Cebolla

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir el tocino sobre toallas de papel, picar y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Retire todo, excepto 1 cucharada. grasa de tocino de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Goteo De Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas verdes enteras y cocine hasta que estén suaves y comiencen a dorarse, aproximadamente 3 minutos; gire y dore los lados opuestos, aproximadamente 3 minutos más. Mientras las cebollas verdes se cocinan, corta a la mitad los tomates a lo largo del ecuador y espolvorea los lados cortados con sal y pimienta. Picar ajo. Deja las dos a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cebollas Verdes

Tomate

Ajo

Transfiera las cebollas verdes a una bandeja para hornear o plato y cúbralas para mantenerlas calientes. Ponga las mitades de tomate cortadas hacia abajo en la sartén con grasa de tocino y cocine hasta que comience a dorarse, aproximadamente 3 minutos. Gire y cocine hasta que se caliente y esté un poco suave, aproximadamente 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Goteo De Tocino

Tomate

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Sartén

Transfiera a la bandeja para hornear con cebollas verdes para mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Agregue el ajo a la sartén y cocine, revolviendo, hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los camarones y cocine, revolviendo constantemente, hasta que comience a ponerse rosado, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Vierta el vino y continúe cocinando, revolviendo y raspando los trozos dorados de la sartén, hasta que los camarones estén bien cocidos, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego.

Mezcle la mantequilla, el queso y el tocino en la polenta. Divida la polenta entre 4 y 6 platos y cubra con los camarones y el líquido restante en la sartén, dividiéndolos uniformemente. Coloque una mitad de tomate y varias cebollas verdes junto a la polenta.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Polenta

Mantequilla

Queso

Camarones

Tomate

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir inmediatamente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 2(invierno)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

taza (sobre queso cheddar rallado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 3clavo

manojo de espinacas frescas (aproximadamente 2manojo

(alrededor de 16) cebollas verdes 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

polenta 1(puede ser o desnatar)

sal y más al gusto 567Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones pelados y desvenados 8rebanada

tocino de corte grueso 31 litro de leche entera, a temperatura ambiente

tomate

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Podrías probar con St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 23 dólares por botella.