Poblanos Rellenos de Cebada

Name: Poblanos Rellenos de Cebada
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebada, remojada durante la noche y escurrida; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates pelados enteros, triturados; 1 (puede ser o desnatar) chile en polvo, dividido; 3 dientes de ajo picados; 1 manojo col rizada, tallos gruesos eliminados, hojas picadas; 0 (puede ser o desnatar) sal kosher; 3 rebanada queso Monterey Jack reducido en grasa, partido a la mitad; 3 (invierno) aceite de oliva dividido; 1 grande cebolla cortada en cubitos; 6 grande pimientos poblanos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso fresco pasteurizado desmenuzado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso cheddar blanco reducido en grasa en onzas, rallado

Los poblanos rellenos de cebada podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 474 calorías, 20g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $2.38 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Diríjase a la tienda y compre chiles poblanos, col rizada, queso monterey Jack y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 74%. Tratar Poblanos Rellenos, Poblanos Rellenos, y Poblanos Rellenos de Setas para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola grande, caliente 1 cucharada de aceite a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue la cebolla y cocine hasta que esté suave (5-7 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue la cebada y 3 3/4 tazas de agua y cocine hasta que la cebada esté tierna (unos 30 minutos). Revuelva la col rizada y 1/8 de cucharadita de chile en polvo en la cebada hasta que la col rizada se marchite; mezcle con el queso cheddar.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Queso Cheddar

Cebada

Agua

Col Rizada

Mientras tanto, en una olla pesada, caliente el aceite restante a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el ajo y cocine durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue los tomates, la 1 cucharadita restante de chile en polvo y la sal; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa espese (aproximadamente 30 minutos). Gire el fuego a bajo; tape.

Ingredientes que necesitarás

Chile En Polvo

Tomate

Salsa

Sal

Precaliente la parrilla con rejilla en posición media. Corta los tallos de los pimientos para hacer un agujero ancho para el relleno; reserva los tallos. Con un cuchillo pequeño, retire cuidadosamente las membranas y las semillas. Rellene bien los pimientos con la mezcla de cebada; vuelva a colocar las puntas de los tallos en la parte superior de los pimientos.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Pimienta

Cebada

Semillas

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Cuchillo

Coloque en una fuente para hornear grande, a prueba de carne para asar; ase hasta que los pimientos estén carbonizados y blandos (20 minutos), volteándolos una vez a la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Pollos De Engorde

Agregue la salsa de tomate a la sartén alrededor de los pimientos; cubra cada pimiento con 1/2 rebanada de Monterey Jack. Asa hasta que el queso se derrita (1-2 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Queso Monterey Jack