Platos de salmón, hinojo y lima
Los platos de salmón, hinojo y lima requieren aproximadamente 15 minutos de principio a fin. Una porción contiene 165 calorías, 7g de proteína, y 12g de grasa. Para $1.85 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 5 personas quedaron impresionadas con esta receta. Una mezcla de vinagre de vino, hinojo, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por BBC Good Food. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primario dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 74%. Platos De Patata Con Salmón Ahumado Y Crema Fresca, Ensalada de Fajita de Salmón y Lima de Chile con Vinagreta de Lima y Cilantro, y Salmón Glaseado con Miel en Sartén con Mantequilla Dorada y Salsa de Lima, El Mejor Salmón que he Comido son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Divida el salmón ahumado en 4 platos. Mezcle el hinojo, la cebolla roja, el jugo de lima, el vinagre de vino blanco, el aceite de oliva y un poco de pimienta negra. Colocar sobre el salmón y servir.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar el Chardonnay de La Crema Russian River. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.
![Chardonnay de Río Ruso de La Crema]()
Chardonnay de Río Ruso de La Crema
En nariz presenta tonos cítricos, con aromas de manzana verde, piña y flores acentuados por trazas de caramelo y avellana. La fruta brillante y la acidez crujiente típica de la denominación de origen Russian River son evidentes en la boca, con componentes de lima limón y notas de pera concentradas, compensadas por un final persistente de manzana y especias.