La pizza Quattro Formaggi requiere alrededor 2 horas y 25 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 16g de grasa y un total de 493 calorías. Para 79 centavos por porción, tienes un plato principal que sirve 5. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Una mezcla de levadura activa, sal, queso parmesano y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la levadura activa, puede seguir este plato principal con el Pastel de Levadura de Cardamomo Naranja Sin Gluten como postre. Es un muy asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 61%. Tratar Pizza Quattro Formaggi, Pizza Quattro Formaggi, y Pan Plano Quattro Formaggi para recetas similares.
Instrucciones
1
Mezcle 2 cucharadas de azúcar en el agua tibia; espolvoree la levadura por encima y revuelva para mezclar. Reserve durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Azucarera
Agua
Levadura
2
Batir la harina y la sal en un tazón grande. Haga un pozo en el centro; vierta la mezcla de levadura y revuelva para hacer una masa peluda.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Harina Para Todo Uso
Levadura
Sal
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
3
Coloque la masa sobre una superficie enharinada y amase unos 5 minutos, hasta que esté suave y elástica, añadiendo la harina suficiente para evitar que se pegue.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Harina Para Todo Uso
4
Forme una bola, colóquela en un tazón grande engrasado, volteándola para cubrirla con el aceite. Coloque la costura de la masa hacia abajo y cubra el recipiente con envoltura de plástico.
Ingredientes que necesitarás
Pasta
Envolver
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
Tazón
5
Deje reposar a temperatura ambiente aproximadamente 1 hora y 30 minutos, o hasta que duplique su tamaño.
6
Coloque la rejilla del horno en el estante superior, junto con una piedra para pizza o una bandeja para hornear. Precalentar a 450 grados F.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Piedra Para Pizza
Horno
7
Preparar la salchicha en una sartén grande.
Ingredientes que necesitarás
Salchicha
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Retirar y escurrir la grasa.
9
Espolvoree la superficie de trabajo y el rodillo con harina de maíz para evitar que se pegue. Amasar la masa durante unos segundos para comenzar a moldearla en una bola. Con un rodillo, enrolle la masa hasta formar un círculo de aproximadamente 10" de diámetro. Terminar de estirar con las manos. La masa debe ser delgada.
Ingredientes que necesitarás
Harina De Maíz
Pasta
Rollo
Equipo que necesitarás
Rodillo
10
Retire la bandeja para hornear o la piedra para pizza del horno y espolvoréela con harina de maíz. Coloque cuidadosamente la masa de pizza en la piedra o en la bandeja para hornear y espolvoree rápidamente con queso Ricotta. Esparce los trozos de Mozzarella y Gorgonzola, junto con la salchicha, y finalmente, cubre con queso parmesano.
Ingredientes que necesitarás
Parmesano
Queso Ricotta
Masa De Pizza
Gorgonzola
Patata Cruda Rallada
Harina De Maíz
Salchicha
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Piedra Para Pizza
Horno
11
Hornee de 10 a 12 minutos, hasta que la corteza esté dorada y el queso esté burbujeante.
Ingredientes que necesitarás
Queso
Corteza
Equipo que necesitarás
Horno
12
Retirar del horno, decorar con hierbas frescas, cortar y disfrutar!
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