Pizza Milanesa
Pizza Milanesa podría ser solo el Mediterraneo receta que está buscando. Esta receta hace 25 porciones con 72 calorías, 3g de proteína, y 3g de grasa cada. Para 37 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de corteza de pizza horneada lista para usar, aceite de oliva, queso athenos gorgonzola y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta partitura es sólida. Tratar Risotto al estilo Milanés (Risottan alla Milanese), Espárragos alla milanese (Espárragos al estilo Milanés), y Risotto alla milanese (Risotto al estilo Milanés) para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el horno a 232°.
Coloque la corteza de pizza en la bandeja para hornear.
Mezcle las espinacas, 1/2 taza de queso Gorgonzola, el aceite y el ajo en polvo con una cuchara de madera hasta que la mezcla forme pasta; extiéndala sobre la corteza.
Cubra con mozzarella, rodajas de tomate y el resto de Gorgonzola.
Hornear 15 min. o hasta que los quesos se derritan y la corteza esté dorada.
Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Uno de los vinos que puedes probar es Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 40 dólares.
Castillo de Monsanto El Poggio Chianti Clásico Riserva
Nacido en el viñedo "Il Poggio" (5,5 Ha, 310 metros sobre el nivel del mar) del que en 1962 tomó su nombre: es el primer Chianti Classico Cru. Elaborado con un 90% de Sangiovese y un 7% de Canaiolo y un 3% de Colorino, envejece durante 20 meses en barricas de roble francés. Hoy en día representa el producto más prestigioso de la empresa, apreciado en todo el mundo. Se produce solo en las mejores añadas. La empresa ha optado por mantener una cantidad considerable de botellas de este vino en la bodega, siendo el archivo permanente, capaz de contar la historia de Castello di Monsanto